很奇怪耶
我發現滷肉飯這玩意ㄦ到處都有賣
前一陣子還登上台灣代表小吃之列
大家不覺得很可怕嗎
討人厭的白飯就夠了
還淋上一匙油膩的那個.怎麼說呢?對.就是肉燥
我是不吃白米飯和豬肥肉這種東西的
雖然可以說是我個人的偏見和偏食啦
但是常常聽到人說沒有熱騰騰的白飯就食不知味
這是真的嗎?
真的很多人喜歡吃飯嗎?
有沒有人可以替我回答
勞力.感謝
2007-06-15 18:24:09 · 9 個解答 · 發問者 巧克力小熊 3 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
補充一下
上來回答的應該都是男生吧
男孩子才喜歡白米飯配菜
我覺得女生會比較喜歡麵食類和湯湯水水之類的吧
我是真的很討厭白飯耶
平均一個月吃到飯3至4次
因為受不了那種又臭又黏的口感
不知道如果買日本米會不會比較好入口
電視上廣告的益全香米不知道怎麼樣?
有吃過的人麻煩說說心得感想?
感恩
2007-06-15 19:15:24 · update #1
其實麵跟白飯都是一樣
皆是澱粉類的
個人飲食習慣不同, 偏好也不一樣
所以也沒有一定哪個好, 哪個不好
只是如果你真的很喜歡吃湯麵
湯麵會阻礙(稀釋)胃酸的分泌
導致吸收沒這麼好.
所以即使是不吃飯跟麵兒吃麵包,
也都可以達到吸收澱粉的效果
(因為澱粉會轉化成醣, 是人體動力的主要來源)
如果你不喜歡吃有米飯味, 又黏稠的白飯
你可以把米多洗個幾次, 洗到水變清為止
這樣可以消除米味
(至於營養流失方面, 因為現在吃的都是精米, 除了澱粉以外, 其他營養也不多, 其實沒什麼關係)
然後兩杯米搭1.7-1.8的水
這樣煮出來的飯會比較分開一點
如果這樣還不行
可以買香米或東南亞的米
長米吸水能力比較差
煮出來的會粒粒分明些
口感跟台灣用的中碾米是不一樣的
不過他們的米味會更重一些
(畢竟他叫做香米)
電視廣告上的益全香米,
其實是台灣生產的中碾米或多或少參雜一部份的長碾米
味道還可以(你一樣可以多洗一下去味)
日本米多屬於短碾米
米粒比台灣的中碾米更小更圓潤
水分拿捏很重要, 不然煮出來的會比台灣的更年更稠
不過其實沒什麼必要買日本進口的
因為台灣本身就有產啦
台灣也是有產短碾米的
去很多超市都可以找
或是像Costco, 松青, Jason's Mart
可以找到比較貴也比較好的米跟進口的日本東南亞的米
台灣因飲食習慣, 所以肉燥拌飯會變成很多人的最愛
因為除了有濃厚的豬油香, 還有油蔥等味道
蓋在東亞人長久飲食習慣的米食
加上價錢便宜, 幾乎是人人吃得起
所以會爆紅也是有原因的
我雖然是男生, 可是我是不管米飯或麵條甚至麵包都愛
有時會覺得沒吃飯沒吃到感覺沒吃東西
有時也會覺得沒吃到麵感覺很難過
不過因為長時間旅居國外, 也是會有沒飯沒麵可吃.
靠著漢堡薯條或麵包在過日子
所以其實我覺得這都只是個人飲食習慣的問題
2007-06-16 14:33:57 補充：
補充一下
其實愛吃飯或麵跟男或女生沒有太大的關係
有些男生也是只吃麵, 不吃飯
有些女生也是只吃飯不喜歡吃麵
全是個人飲食習慣的問題
2007-06-16 10:33:05 · answer #1 · answered by 飛行 3 · 0⤊ 0⤋
沒事逛逛突然逛到這個版，真是無聊的問題，發問的人很無聊，是不是要有人再問一題為什麼有人不敢吃滷肉飯?為什麼有人不敢吃肉圓?為什麼有人不敢吃豆腐....很多人不敢吃的東西多著咧.無聊的問題.....浪費資源.
2007-07-30 09:35:14 · answer #2 · answered by money 2 · 0⤊ 0⤋
也有人討厭吃麵食啊.
所以吃的東西完全是看自己的口感
不喜歡就不喜歡到底.也別問其他人為何他們愛吃
愛就是愛啊.
也不要去買其他較高價位的白米來試吃了.
因為你不愛吃又用先入為主的想法那吃了也是不ok.
所以堅持到底吃你的麵食跟湯湯水水吧.
2007-06-16 08:21:07 · answer #3 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋
我是女孩子~_~!!但我每天至少有一餐是吃飯的也!!!!!需均衡，每天吃湯湯水水的對身體不是很好喔~加油!改掉這不好的觀念吧^_^
2007-06-15 21:01:20 · answer #4 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
不是登上雜誌或報導就是美食，
只要不難吃，有錢你也可以登上美食雜誌，這有何難，
台灣小吃大多都很油，滷肉飯算還好吧！
更髒更油的食物你一定也吃過，滷肉飯算什麼恐怖呢！
不果我還真的很喜歡吃滷肉飯，我覺得好香好好吃喔，
而我也有吃白飯的習慣，沒白飯還真有點不想吃呢！也吃不飽嘛！
是不是美食因人而異，只要對自己的味就是美食，
不是高級餐廳.高價位就一定好吃，高級的是裝潢.是物以稀為貴不是料理的美味．
2007-06-15 18:46:40 · answer #5 · answered by Danny 3 · 0⤊ 0⤋
我也喜歡吃滷肉飯
我也喜歡吃滷肉飯
我也喜歡吃滷肉飯
我也喜歡吃滷肉飯
我也喜歡吃滷肉飯
我也喜歡吃滷肉飯
2007-06-15 18:42:05 · answer #6 · answered by easy 3 · 0⤊ 0⤋
因為...
米飯是東亞人的主食啊
所以我們才以「吃飯」代指所有的「用餐」
世界上愛吃米飯的人更是不計其數
至於肉燥，滷煮的東西本就是華人的最愛，
配飯吃就不會覺得油膩了
再加上方便因素，當然會有人接受滷肉飯這種簡單的餐點
2007-06-15 18:33:17 · answer #7 · answered by 草聖 2 · 0⤊ 0⤋
是的，全世界有非常多的人喜歡滷肉飯。因為滷肉飯淋上肉燥，因此香味四益，滷肉飯吃起來也很有飽足感。
2007-06-15 18:28:11 · answer #8 · answered by 伍胖 1 · 0⤊ 0⤋
東方人以米食為主
有家鄉的味道阿．．．＝ｗ＝
2007-06-15 18:25:11 · answer #9 · answered by 條條奔跑 2 · 0⤊ 0⤋