Alguém poderia me dizer quais as comidas típicas do Chile e qual o passeio inesquecível para se fazer lá ?

Question

Estou para fazer um curso no Chile em Agosto, época de chuva e muito frio, mas teremos uns dias p/ passeio. Entao gostaria de uma boa dica para sair (dia e noite) e conhecer as comidas típicas também. Obrigada !

Answer 1

Nao tenho nocao do que fazer no Chile, fica em casa e aluga uns filmes...mas se achar o que fazer la, me conta!

Answer 2

A comida típica chilena caracteriza-se por um aproveitamento dons da terra e do mar. Assim, tal como noutras culturas da América central e do sul, também no Chile o milho é Rei, sendo um dos pratos mais conhecidos o Pastel de Choclo (milho). Também as Cazuelas (caçarolas) de carne ou de aves, e as Parrillas (muito conhecidas na Argentina), mais especificamente o Asado Chileno à la Parrilla, são populares no Chile. A extensa costa marítima chilena permite que os pratos de peixe sejam ricos e variados, sendo de salientar a Albacora ou Corvina a la mantequilla, o Congrio Frito, os Mariscales, etc. Integrada já na culinária internacional encontra-se a Empanada Chilena, que pode ser frita ou assada, recheada com carne e cebola ou com queijo e mariscos. Mas a gastronomia chilena é tão rica como diversa em termos de regiões, senão vejamos: a culinária patagónica é marcada pelo uso de cordeiro e Ostiones, no norte a preferência é pelos Cebiches e as Papas a la Huancaina, de origem peruana. No Centro-Sul, dominam as carnes sob todas as formas e para todos os gostos.

O Deserto do Atacama é um ponto muito visado por turistas, para prática do trekking, montanhismo, montaria, off-road e mountain bike, e arqueólogos devido a possuir interessantes artefatos arqueológicos e históricos, além de salinas, gêiseres, vulcões, lagoas coloridas, vales verdejantes e canyons de água cristalina. Também há múmias com mais de 1000 anos deixadas pelos Chinchorros (antigos habitantes da área).

Pontos turísticos:

- Calama (Maior cidade do Atacama)
- Cordilheira do Sal
- Chuquicamata (Maior mina de cobre a cova aberta do mundo)
- Geisers de Tatio (Gêiseres na maior altitude do mundo, quase 5000 m, nuvens de até 11 metros)
- Museu arqueológico Padre Le Paige (Museu em São Pedro de Atacama, mostrando a cultura atacamenha no decorrer de 11000 anos de história)
- Museu de San Miguel de Azapa (Importante museu localizado no Vale de Azapa)
- Lagoa Miñiques (Lagoa altiplânica localizada próxima a Salar de Atacama)
- Lagoa Miscanti (Lagoa altiplântica)
- Lagoa Verde (Lagoa altiplântica na qual ocorre um fenômeno de mudança de cor)
- Pukara de Quitor (Antiga fortaleza Inca, ocupada em 1540 pelos espanhóis e restaurada em 1981 e 1992)
- Ruínas de Tulor (Antigas ruínas da região)
- Vulcão Corona (Possui 5.200 metros de altitude)
- Vulcão Lascar (Possui 5.592 metros de altitude)
- Vulcão Licancabur (Possui 5.916 metros de altitude)
- Vulcão Miñiques (Possui área de 1,5 km²)
- Vulcão Miscanti (Possui área de 15 km²)
- Vulcão Ojos del Salado (Possui 6 885 metros de altitude, é o vulcão mais alto do mundo)
- Vale da Lua (Depressão no meio da Cordilheira do Sal)
- Vale da Morte (Possui terreno arenoso e montanhoso, e admiráveis esculturas naturais)
- San Pedro de Atacama (Antiga cidade dos impérios Tiahuanaco e Inca, principal destino turístico do Chile)
- Salar de Atacama ou Salar de Surise (Planície de sal povoada por flamingos)
- Termas de Puritama (Termas com água variando entre 25°C e 30ºC com propriedades medicinais)

Answer 3

Olá!
Venha preparada para ver muita neve e tomar os mais deliciosos vinhos da américa do sul.
Aqui no Chile não tem tanta variedade de comida igual no Brasil e o preço é bem mais alto.
Se quiser provar comidas típicas peça cazuela, porotos granados, charquicán, salada com palta, salmão, mariscos e não esqueça de pedir uma salsa a base de cilantro e pebre.
Principais cidades que eu conheço e que tem muitos lugares para passear: Santiago, Valparaiso e Viña del Mar.

Saludos!!!!