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Vi sieti mai chiesti xchè questa intolleranza alimentare è in continuo aumento? Cliccate sul seguente link e leggete attentamente gli articoli " I segreti della celiachia", " Farine, glutine e intolleranze alimentari"
http://www.disinformazione.it/farina_glutine_celiachia.htm

2007-04-24 23:48:12 · 3 risposte · inviata da sun 7 in Salute Salute - Altro

x frency: no per fortuna no ho posto la domanda solo per sensibilizzare le persone a questo problema che a differenza tua non ne sono ancora a conoscenza. Sarebbe opportuno riflettere sui risvolti negativi di tante "innovazioni" che alla fine si risolvono in danni alle persone e impinguano le casse di nuove industrie ad hoc dopo che si crea il danno.

2007-04-25 01:47:43 · update #1

3 risposte

Purtroppo conosco la celiachia da parecchi anni: me ne parlò la prima volta un mio amico che ne soffriva praticamente dalla nascita.
In seguito, è stata riscontrata a mia nonna, mio zio, mia mamma.
Per fortuna, nè io nè i miei figli l'abbiamo (e dai test genetici fatti, sembra che non ne saremo mai soggetti),
Ma sapevo già che l'ormai enorme dilagarsi della malattia ha origine nel tipo di alimentazione "occidentale" che abbiamo, e cioè sempre più raffinato e/o modificato.
Probabilmente anche in passato ci sarà chi soffriva di celiachia (vedi ad esempio mia nonna che ha 92 anni e ne ha sempre sofferto, anche se gliel'hanno riscontrata solo pochi anni fa), ma sicuramente il mangiare più sano di una volta e la vera dieta mediterranea avrebbero salvato migliaia di persone che ora si trovano a dover dipendere la ditte che vedono aumentare vertiginosamente i loro guadagni, solo per il fatto di offrire prodotti "glutin-free".

2007-04-25 19:56:29 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

io sono celiaca...ho letto l'articolo e purtoppo queste cose le sapevo...ma anche tu soffri di celiachia?

concordo perfettamente con te..e anch'io prima di scoprire di esser celiaca non ne sapevo proprio niente..

2007-04-25 06:56:26 · answer #2 · answered by frency 2 · 0 0

mi dsp nn posso aiutarti xk nn so cs sia.... e sinceram sxo di nn averla mai!!

2007-04-25 06:51:31 · answer #3 · answered by ALy 2 · 0 2

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