2007-03-28 17:18:51 · 15 respostas · perguntado por Carolzita Pekenina 1 em Ciências e Matemática ➔ Biologia
Carolzita, tamarindo é um fruto cuja polpa possui um sabor agridoce, é usada no preparo de doces, bolos, sorvetes, xaropes, bebidas, licores, refrescos, sucos concentrados e ainda como tempero para arroz, carne, peixe e outros alimentos. Provém de uma árvore frutífera e bastante decorativa que pode chegar a altura de 25m. Seu tronco devide-se em numerosos ramos curvados formando copa densa e ornamental; as folhas são compostas e sensitivas (fecham por ação do frio), flores hermafroditas amarelas ou levemente avermelhadas (com estrias rosadas ou roxas) que se reúnem em pequenos cachos axilares. Fruto - tamarindo ou tamarino - é vagem alongada com 5 a 15cm. de comprimento, com casca pardo-escura, lenhosa e quebradiça; as sementes em números de 3 a 8 estão envolvidas por uma polpa parda e ácida contendo açucares (33%), ácido tártarico (11%), ácido acético, ácido cítrico.
Cem gramas de polpa contém 272 calorias, 54mg. cálcio, 108mg. fósforo, 1mg. de ferro, 7ug. Vit. A, 0,44mg. Vit. B e 33mg. Vit. C.
Você pode saber um pouco mais visitando o site. Abraço e felicidades.
http://www.seagri.ba.gov.br/Tamarindo.htm
2007-03-28 17:26:36 · answer #1 · answered by marofransa 3 · 0⤊ 0⤋
Tamarindo?? Existe uai!!
É uma fruta!!
Tem gente que adora o suco azedinho, de cor de água suja, mas eu não gosto não!
2007-03-31 13:32:23 · answer #2 · answered by S i l v i n h a 1 · 0⤊ 0⤋
Se existe? Minha filha, de que galáxia você veio? Tem até um pé de tamarindo na minha casa! Sem contar o suco de tamarindo, o picolé de tamarindo....
Ah, e é muito gostoso também. Você devia experimentar...
2007-03-30 22:08:48 · answer #3 · answered by cao_raivoso_666 3 · 0⤊ 0⤋
Tamarindo é uma fruta, da Índia. Seu nome quer dizer tâmara da Índia.
2007-03-29 03:25:48 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pelo que sei é uma fruta...
2007-03-29 02:22:13 · answer #5 · answered by Josete L 5 · 0⤊ 0⤋
sim! existe é uma fruta que da em uma arvore é coberto por uma casca como os amendoins só que mais fina e maior é azedinho e com sua poupa faz sucos e tb se chupa a sementes fica dentro.
2007-03-29 01:22:16 · answer #6 · answered by coró 1 · 0⤊ 0⤋
existe sim, e uma fruta que pelo seu alto teor de acidez não e facilmente consumivel em matura, mas o suco ganha da limonada em refrescancia
2007-03-29 00:46:37 · answer #7 · answered by Reladarion 5 · 0⤊ 0⤋
Só de lembrar já me deu agua na boca!
2007-03-29 00:44:51 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Como o Marofransa já deu uma verdadeira aula com relação a sua pergunta, só me resta lhe sugerir vc chupar tamarindo em frente a uma banda de musica quando ela estiver tocando.
2007-03-29 00:42:01 · answer #9 · answered by alien 7 · 0⤊ 0⤋
TAMARINDO É UMA FRUTA DA FAMILIA DA TANGERINA VC A ENCONTRA NOS PRINCIPAIS SUPERMERCADOS DA CIDADE...
2007-03-29 00:38:45 · answer #10 · answered by Leonardo G 1 · 0⤊ 0⤋
é uma fruta que por sinal o chaves adorava... infelizmente nunca tive a oportunidade de provar
2007-03-29 00:36:45 · answer #11 · answered by Priscix 5 · 0⤊ 0⤋