2007-03-26 05:22:03 · 6 risposte · inviata da alberto b 1 in Matematica e scienze ➔ Fisica
il coperchio è piu freddo del liquido
2007-03-26 05:24:48 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
perchè il vapore evapora e si attacca al coperchio...poi si raffredda e passa dalla stato gassoso a quello liquidi, ovvero diventa acqua!
2007-03-26 05:24:35 · answer #2 · answered by Gipsy 3 · 1⤊ 0⤋
perchè il coperchio è più freddo del vapore che condensa...
2007-03-28 01:29:06 · answer #3 · answered by Davide D 4 · 0⤊ 0⤋
quando riscaldi qualcosa....dici???beh è vapore!!!
2007-03-26 05:25:54 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
perchè il vapore (che è caldo) viene a contatto con il coperchio (che è freddo)...
2007-03-26 05:25:11 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
E' un processo per nulla banale, ma sostanzialmente il vapore viene a contatto con il coperchio che generalmente è ad una temperatura intermedia tra quella interna alla pentola e la temperatura ambiente inferiore ai 100°. Questo produce un abbassamento della temperatura del vapore tale da provocarne il passaggio di stato da gassoso a liquido. A questo punto le forze di coesione fanno il resto, cioè formano la goccia. Se vuoi sapere dove trovare ulteriori informazioni ecco due suggerimenti:
Per le temperature del passaggio di stato vedi:
http://en.wikipedia.org/wiki/Vapor_pressure
Per le forze di coesione:
http://it.wikipedia.org/wiki/Tensione_superficiale
(soprattutto ultimo paragrafo: Tensione superficiale e bagnabilità delle superfici)
2007-03-26 07:10:18 · answer #6 · answered by Dario M 1 · 0⤊ 1⤋