2007-03-26 03:41:23 · 3 respostas · perguntado por O Maximo 1 em Restaurantes ➔ Brasil ➔ São Paulo
deve ser uma cozinha profissional...
digna de um mestre... que conta com utensílios e espaço para o mestre-cuca trabalhar..
deve ter alguma caracteristica padrão também.. tipo cozinha industrial..
boa sorte ae
2007-03-26 03:45:17 · answer #1 · answered by li_smurfette 5 · 0⤊ 0⤋
.....varios ingredientes em que as pessoas mesmo escolhem o que querem...........ovos,carne, peixe,verduras , legumes..etc..... e preparam em pequenas porcoes em umas panelinhas especiais .....ou seja em um gourmet....bom apetite..
2007-03-28 18:59:11 · answer #2 · answered by distantedevcs 2 · 0⤊ 0⤋
O Restaurante que tem em sua equipe de trabalho um profissional especializado e capacitado para elaborar
um cardápio requintado e para indicar os acompanhamentos.
Ele esta treinado para atender o cliente sugerindo a comida, o vinho ou champanhe indicado para o prato e finaliza com uma excelente sobremesa. Sempre aconselhando e deixando a conclusão final para o freguês.
2007-03-26 23:09:48 · answer #3 · answered by nyzzo 6 · 0⤊ 0⤋