香港ㄉ腸粉皮好像比我們台灣ㄉ薄,請問是怎ㄇ製成ㄉ?
2007-03-26 04:11:45 · 2 個解答 · 發問者 bunny 2 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
香港的腸粉是用布拉成 (布拉腸粉), 詳情介紹可看維基百科, 這裡不重複:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%85%B8%E7%B2%89
另外, 這網頁的版主詳細教授自製腸粉的製作過程:
http://pigazine.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=293001
2007-03-26 08:00:48 · answer #1 · answered by Cat Jacob 7 · 0⤊ 0⤋
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2014-04-27 23:07:22 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋