itaquero receitas de como fazer brigadeiro?

Question

gostaria de saber sobre o doce de brigadeiro para que eu possa vender na faculdade e me ajudar a pagar meus estudos,pretendo me formar em pedagogia.

Answer 1

Marcinha, vc tem sorte, aqui até tem cachorro culinária, já tem uma boa porção de receita.

Boa Sorte
Jas

Answer 2

melhor k doce k faz mal para a saude....k tal fazer trabalhos em seu PC?????? Tem mt estudante k pagaria uma nota????

Answer 3

Fácil, coloque 1 lata de leite cond. na panela, 06 colheres de sopa de achocolatado, 02 colheres de margarina, na panela e mexa em fogo brando, até desgarrar do fundo da panela, qdo vc passar a colher vc vê nitidamente o fundo,coloque num refratario untado de margarina e deixe esfriar,depois faça bolinha untado a mão c/ marg. e passe no granulado,depois coloque na forminha, e boa sorte. Que vc seja uma excelente pedagoga...bjs...

Answer 4

Amiga, ai vão algumas sugestões de brigadeiro para vc fazer. As pessoas gostam muito também da Palha Italiana. Sugiro que vc diversifique sempre, porque vc chamará mais a atenção dos seus clientes, que vão querer experimentar os docinhos novos. Sucesso!!!!


Brigadeiro

Ingredientes

- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de leite
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
- 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
- quanto baste de chocolate granulado

Modo de preparo
Cozinhe todos os ingredientes,mexendo sem parar com uma colher,no fogo bem baixo. Quando a massa soltar do fundo da panela está pronta.
Coloque-a em um prato grande untado com margarina.Espere esfriar para enrolar os docinhos.
Enrole as bolinhas com as mãos untadas de margarina.Passe no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.

Brigadeiro Branco Fácil

Ingredientes

- 1 lata(s) de leite condensado
- 200 gr de chocolate branco
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1/2 copo(s) de leite

Modo de preparo
Levar ao fogo até dar ponto.
Enrolar e passar no granulado branco.


Brigadeiro com Biscoito Recheado sabor Chocolate

Ingredientes

- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 pacote(s) de biscoito recheado sabor chocolate Gulosos Bauducco

Modo de preparo
Coloque o leite condensado em um recipiente grande e deixe por 2 minutos no microondas em potência alta. Enquanto isso coloque os biscoitos em um prato e corte cada um em 3 ou 4 pedaços. Mexa o leite condensado com uma colher e deixe mais 2 minutos no microondas. Quando derem os dois minutos, retire o leite condensado do forno microondas e coloque (como se fosse em banho maria) numa bacia ou panela cheia de água bem gelada, com gelo. Isso é para o brigadeiro esfriar mais rápido, se preferir espere um pouco e ponha na geladeira. Quando o brigadeiro estiver bem consistente sirva em pequenos potinhos, com os biscoitos.


Brigadeiro com Conhaque

Ingredientes

- 1 copo(s) de leite em pó desnatado
- 1 copo(s) de água morna(s)
- 1 copo(s) de adoçante
- 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light Sadia
- 4 colher(es) (sopa) de cacau em pó
- 2 colher(es) (sopa) de mistura para pudim de chocolate
- 1 colher(es) (chá) de conhaque
- 2 colher(es) (sopa) de creme de leite light
- quanto baste de chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo
Bata no liqüidificador a margarina, o adoçante, o leite em pó e a água, por aproximadamente 3 minutos. Junte o cacau em pó, o pudim e o rum, batendo mais um minuto ou até que estejam bem misturados. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até que fique uma massa lisa e brilhante.Tire do fogo. Acrescente o creme de leite e mexa bem. Deixe esfriar e enrole, passando em seguida no granulado. Guarde em geladeira até a hora de servir.


Brigadeiro com Essência de Morango

Ingredientes

- 1 lata(s) de leite condensado
- 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
- 2 colher(es) (sopa) de essência de morango
- quanto baste de Cristalçúcar União para empanar

Modo de preparo
Coloque a margarina na panela até derreter e acrescentar o leite condensado e a esssência de morango. Misture tudo até o ponto da massa desgrudar da panela. Retire e coloque em uma assadeira, sem untar, e deixe esfriar para enrolar passe açúcar cristal.


Brigadeiro com Uvas

Ingredientes

- 3 lata(s) de leite condensado
- 3 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
- 3 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 cacho(s) de uva

Modo de preparo
Junte os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar da panela.
Deixe esfriar, faça bolinhas, abra e coloque uma uva dentro, lavada e bem seca. Feche bem e passe no açúcar.
Coloque em forminhas de papel e conserve em lugar fresco. Este docinho poderá ser fondado, caramelizado ou passando em chocolate, transformando-se em um delicioso bombom.


Palha Italiana

Ingredientes

- 1 lata(s) de leite condensado
- 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
- 1 pacote(s) de biscoito maisena

Modo de preparo
Coloque numa panela o leite condensado, o chocolate e a margarina. Faça um brigadeiro mole. Quando começar a soltar da panela, desligue o fogo. Quebre o pacote de biscoitos, em pedaços de maisena e junte ao creme. Unte uma forma com margarina e espalhe a massa. Deixe esfriar e corte em pequenos quadrados. Sirva.