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2007-03-15 13:44:34 · 2 respostas · perguntado por ddeiacarla 1 em Ciências e Matemática Biologia

2 respostas

resposta
resumo sobre o papel da lipase no catabolismo das gorduras=
Lipases são enzimas que atuam sobre lipídeos, catalizando alguma reação química que estas moléculas possam sofrer. No sistema digestivo humano, ela tem como função, basicamente, transformar lipídeos (Gorduras) em ácidos graxos e glicerol, isto ocorre quando o pâncreas libera um suco que contém várias enzimas, uma delas é a lipase, no intestino delgado.

2007-03-16 03:39:44 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

Lipo - gordura. Ase - terminação de enzima que "quebra" alguma coisa. Então as lipases são enzimas que "quebram" as gorduras em pedaços menores, certo?
(e não é uma só, são várias lipases).

A gordura é um éster, composto por ácidos graxos e um glicerol. As lipases nada mais fazem que quebrar esse éster em seus componentes, que daí podem ser aproveitados pelo corpo.

Não sei se você queria uma resposta técnica, mas acho que a minha já ajuda, não?

Beijos!

2007-03-15 13:59:41 · answer #2 · answered by Eremita 6 · 0 0

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