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6 respostas

Teoricamente não, pois ao mesmo tempo que eu tenho agua fervendo (a 100º C) eu também irei ter agua entrando no estado de ebulição (proximo a 100º) e agua que já passou de 100º

2007-03-15 12:52:17 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

exatamenta 100ª qdo esta fervendo mas se ela continua no fogo sua temperatura passara dos cem e a mesma comecara a condensar ou seja evaporá-se.

2007-03-15 20:21:26 · answer #2 · answered by cleitonsouboy 2 · 0 0

Depende da pressão atmosférica, como dito acima.

Só complementando a informação, quando mais alto, menor a pressão atmosférica e mais rápido a água irá ferver, mas como a temperatura é menor os alimentos cozinham mais devagar.

Quando você usa uma panela de pressão, você aumenta a pressão, potencializando a fervura numa temperatura mais alta! Por isso os alimentos cozinham mais rápido!

Ou seja, sempre que tiver dúvida, lembre sempre da panela de pressão! abs,

2007-03-15 19:46:35 · answer #3 · answered by Mr. W 2 · 0 0

teoricamente sim, mas devido a altitude pode mudar um pouco essa temperatura de ebulição.

2007-03-15 19:42:23 · answer #4 · answered by Lindo 1 · 0 0

não

vai depender da pressão atmosférica e das misturas q tu tem na água. c vc tiver água pura e estiver na beira da praia (pressão de 1atm) ela vai evaporar exatamente á 100°C

2007-03-15 19:40:52 · answer #5 · answered by Fabio Fox 4 · 0 0

Sim.
O Ponto e ebulição é exatemente a 100°C

2007-03-15 19:40:03 · answer #6 · answered by Eretuz 6 · 0 0

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