Wieso sollte man bei Eisenmangel auf Kaffee u. schwarzen Tee verzichten?

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Wieso sollte man bei Eisenmangel auf Kaffee u. schwarzen Tee verzichten?

Ich weiss das es die Eisenaufnahme behindert. Ist es wegen dem Kaffein oder der Säure? Was ist wenn man entkoffeinierten Kaffee trinkt?

2007-03-15 00:31:39 · 3 antworten · gefragt von modernlifeisrubbish 2 in Gesundheit ➔ Krankheiten & Beschwerden ➔ Sonstiges - Krankheiten

3 antworten

weil kaffee und schwarztee die grössten vitamin c-räuber im menschlichen körper sind und du vitamin c dringend brauchst, um eisen gut verstoffwechseln zu können
auch kaffee ohne koffeein ist keine lösung.

2007-03-15 01:40:29 · answer #1 · answered by Alter Ego 7 · 1⤊ 0⤋

Lies hier mal nach.

http://www.apothekerheuken.de/Willkommen/Ihre_Gesundheit/Eisenmangel/hauptteil_eisenmangel.htm

2007-03-15 08:03:13 · answer #2 · answered by joesey1386 7 · 1⤊ 0⤋

Tannin in Kaffee und schwarzem Tee ist neben Phytinsäure der stärkste Eiseninhibitor.

2007-03-15 07:59:05 · answer #3 · answered by juergen w 2 · 0⤊ 0⤋