請教各位大大
近日來班上爭論不休的話題
肉丸、肉圓是一樣的東西嗎？？？？
可以的話，順便到我同學網誌發表你的意見
http://www.wretch.cc/blog/tennisking12
2007-03-11 18:03:12 · 2 個解答 · 發問者 詠迪 5 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
1.肉圓只有一種說法也就是只有QQ外皮裡面包筍子.肉等材料市面小吃店常賣的肉圓價格從25-35元.較著名常看到彰化肉圓.
2.肉丸有多種說法.有俗稱肉圓.台語發音.另ㄧ種只要以肉為主要材料做的丸子都可以稱肉丸.
通常只要當正餐或點心的大部分指的昰肉圓.如果是要買來煮湯的
大部分是肉丸.通常肉圓不是泡油炸就是蒸的很少煮湯.
比較好分辨台語發音罵完(諧音)指的是肉圓.如發音罵完阿(台語諧音)就是肉做的丸子.材料不ㄧ樣.他外表沒QQ的皮包著.
還有肉圓是扁圓形.肉丸子是圓的體積也比較小.
在小吃店只要有賣肉圓的通常發音肉圓肉丸大部分都指肉圓.
在超市市場就不一定.肉圓買大部分量不多.算個的指的會是肉圓
論斤賣的會是肉丸子.
有任何問題歡迎來我的部落格留言^_^
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2007-03-14 03:56:35 · answer #1 · answered by 箏心 7 · 0⤊ 0⤋
肉丸和肉圓是一樣的東西，只是台語翻成國字的問題．
例如：扁食和餛飩其實也是一樣的東西（雲吞的材料好像也一樣）
2007-03-11 18:07:12 · answer #2 · answered by su 2 · 0⤊ 0⤋