bueno.. mi mamà es la que tiene experiencia en comidas a mi me gusta mucho tambien la nutricion especialmente para los bebes que estan muy mal alimentados., pero en tiempos de crisis., mi mama de decìa que el dr le pregunto que nos daba de comer porque estabamos excelentes., no gordos., sino compactos y macizos jejejej., mi mamà me dijo que el mejor alimento para chicos era la mazamorra., no importa que no tenga leche sino que sea bien hecho. y luego le agregas leche un poco y con azucar-. es un desayuno que tomabamos., y tiene como ingredientes: 1/2 kilo de maiz blanco. pisado., poner en remojo la noche anterior., luego poner a hervir con bastante agua casi el doble o mas de lo que cubre el maìz en la olla., es decir pon dos o tres veces mas de agua., porque despues se reducirà con la cocciòn., tiene que cocinarse por lo menos 2 o tres horas a fuego fuerte y despues lento. y agregar 1 cucharita de te de bicarbonato . cuando el maìz se hace regordete que esta bien tierno casi que se muele solo eso tiene que quedar con una especie de lìquido cremoso como cuando uno cocina arroz con poca agua. pero tiene que tener un lìquido no tiene que quedar seco! luego se coloca en una cazuela y se lo rocia con azucar para que quede bien dulce., si quieres le agregas leche- cuando el niño es muy pequeño se coloca este maìz en una licuadora se le agrega leche y se lo calienta y se endulza. le das de tomar eso de desayuno y ya veràs! saludos
2007-03-09 08:14:01
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answer #1
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answered by la .kobda azul 5
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De dos años, a la hora de la comida te recomiendo que coma lo mismo que todos, por lo menos la misma sopa, trata de no hacer "guisados" muy elaborados, pero pescado, pollo, carne, solo cortado en trozos pequeños desde el principio. Si le haces comida especial, después es más difícil que se acostumbren a la comida "de todos" para lunch o cena, puedes hacerle cosas que le gusten, como salchichitas, jamón, algún "danonino" hot cakes, fruta o cereales. si no les gusta, ponles ojos y boca con lo que tengas a la mano y se motivan a comer mejor.
2007-03-13 06:00:23
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answer #2
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answered by la morra 5
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Bueno ahi te tiro ideas:
tarta de zapallitos, preparada con salsa blanca (o bechamel).
milanesas con papas fritas
pesacado picado o procesado mezclado con calabaza, rebozado y frito
carne con batatas al horno
tortilla de papas
guiso de pollo (arroz cocido en salsaa con pollo, bien pasado)
Si queres incluir verduras, mejor que sean cocidas y con salsa blanca siempre la comen mejor.
2007-03-09 12:40:31
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answer #3
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answered by helenmoli 1
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Yo le hago sopas cada 15 días y las congelo por raciones, pero la que más le gusta es la de lentejas, te digo como la hago: Cueces las lentejas hasta ablandar, aparte haces un consomé de pollo (con una pieza de pollo, cebolla y lo que le quieras poner), en una sartén haces un sofrito con cebolla cortada, pimentón/pimiento rojo, etc. Cuando esté listo todo pones en la olla las lentejas (casi secas) con el consomé de pollo, un plátano muy maduro (de cocinar, no la fruta), el sofrito, un poco de pollo (si quieres añadirlo), clavo especia, sal al gusto (poca) y un poco azúcar. A mi niño se la paso por la licuadora porque no come bien los sólidos, pero eso ya depende de tu bebé.
2007-03-09 10:23:36
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answer #4
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answered by Roxana P 2
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uy es que hay millones de cosas! tengp 2 bbs, uno de casi tres y otro de 7 meses.Si queres contactame y te paso mas x mail.
Justamente mi hijo mayor se esta poniendo quisquilloso con las comidas, hay que hacerle a todo una presentacion linda, si no le gusta el aspecto, no come. Aparte que si fuera x el comeria solo "patitas" y pasta, galletitas dulces y pan.
Podes hacerle postrecitos de leche, hay de varios gustos, licuados, arroz con leche, panqueques como si fueran minitacos, pequeñas albondigas, milanesas de calabaza...te resultara raro capaz, pero a mi hijo le encanta que le haga fideos tipo vitina, mezclados con cubitos de higado hecho a la cebolla. Es increible pero lo come y le encanta. Pero que no te extrañe, lo que le gusta un dia, puede que lo odie al siguiente.
Te paso una buena receta, no mia, pero que ya probe y esta excelente:
Chipas para babys:
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fecula de mandioca 200 gramos
huevos, 2
queso rallado, 1 taza
leche, 60 cm3
aceite, 45 cm3
sal 1/2 cdita.-
hacer una pasta con todos los ingredientes, pincelar una asadera con aceite, formar 12 bollitos con la masa y colocarlos en la asadera. Hornear en horno caliente de 20 a 25 minutos.
Tambien podes hacerle pizzetitas con mucho colorido, o un pan de carne como los comunes, pero con poco huevo y unirlo con avena, asi come de todo, y encima un poco de salsa de tomate....
Si tenes alguna duda consultame.....EXITOS!! ;)
2007-03-09 08:16:37
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answer #5
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answered by Anonymous
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Preparale arroz al horno que puede compartir con ustedes, medio pocillo de arroz por persona, hervirlo en agua y sal, en una fuente para horno pintar con aceite volcar la mitad de la preparación, agregarle aros de cebolla, tomates en rodajas queso fresco, el resto del arroz, repetis cebollas y tomates, queso fresco y al horno hasta que esté gratinado, es rico y nutritivo.
También le podes hacer rollitos de pescado, en una fuente ponés papel de aluminio, a cada filet de pescado le agregás un trocito de jamón, lo enrollás, pinchás con un escarbadiente, sobre cada rollito un trozo de queso fresco, al horno diez minutos y está listo, el papel de aluminio es para que no se pegue.
2007-03-09 08:12:38
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answer #6
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answered by Sonia 7
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Les gustan mucho las cosas blanditas y calduditas, recuerda que todavía no pueden masticar bien, aparte de que se cansan y les da flojera, por eso si le das carne, eligela picada o molida, como en albóndigas con verduritas picadas, o sopa de pasta con verduras y bolitas de carne, las croquetas de atún con salsita de jitomate también les agradan... si quieres escríbeme, puedo darte algunas recetas... =)
2007-03-09 08:10:06
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answer #7
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answered by Mona B 7
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Pues soy abuela de una niña de la misma edad, y las comidas de los adultos sin picante se la puedes dar, sopas, caldos de potaje con viandas cómo calabaza, verduras pollo ternera, todo si puede lo bate y es muy bueno porque se aprovechan los nutrientes, ensalada de verduras y frutas , pastas con verduras menos comida rápida,arroz carne picada , en lo mismo pero con menos condimentos.
2007-03-09 08:09:28
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answer #8
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answered by nague 2
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El Gerber!!!
Te recomiendo que le des el de mango, le encantará... es delicioso
2007-03-09 08:03:16
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answer #9
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answered by Anonymous
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