請問一個直徑大約１８公分的天使蛋糕
他有多少熱量啊？
天使蛋糕低膽固醇、低脂肪，
但是他的熱量是多少呢？？
2007-03-08 13:39:23 · 2 個解答 · 發問者 ? 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
= =
1000卡~有那麼多嗎......
2007-03-09 13:32:08 · update #1
如果用5顆蛋白來做
生蛋白(含90%水份) 1個 33g 15卡
生蛋黃(含50%水份) 1個 17g 65卡
加60克糖1克算4卡
加40克橄欖油1克算9卡
加80克低粉100克好像365卡(80克約292卡)
所以加一加15*5 240 360 292=967卡
喔!還沒加牛奶所以加上去約1000卡喔!
不過每人做的配方不一
所以不是絕對的喔!
2007-03-11 15:40:25 補充：
是真的啊!
我自己也有做點心賣喔!
我是做全蛋的戚風蛋糕.熱量還更高呢!
不然自己去找一些配方來算一算喔!
我剛剛!算了戚風無限的楓糖蛋糕也至少要1324卡喔!
2007-03-09 08:41:03 · answer #1 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
給你一個網址
裡面有很多食物的熱量
http://www.clearsol.com.tw/calorie-1.htm
2007-03-12 18:25:34 · answer #2 · answered by 小豬 1 · 0⤊ 0⤋