Trabalho com batata frita e preciso aprender este detalhe.
2007-03-05 03:49:24 · 5 respostas · perguntado por Gilvaninha 2 em Restaurantes ➔ Brasil ➔ Rio de Janeiro
na verdade o que dá o sabor caracteristico das batatas de fast food é a gordura hidrogenada, essas batatas são fritas com gordura hidrogenada, o sal é a gosto
2007-03-05 03:53:40 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
ai ai
2007-03-07 13:23:58 · answer #2 · answered by Biatreex 2 · 0⤊ 0⤋
sei lá, deve ser experimentando pouco a pouco até adquirir experiencia.
milla
2007-03-06 01:36:45 · answer #3 · answered by milla 4 · 0⤊ 0⤋
segue as respostas dos outros q sao boas
2007-03-05 05:58:01 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
olá,
um segredo... coloque o sal depois q ela estiver frita e ja escorrida... assim , alem de muito mais saborosa, vc pode ir colocando o sal e experimentando... mas cuidado pra nao comer d+ e ficar gordinha. bjs
2007-03-05 03:55:36 · answer #5 · answered by jullia 2 · 0⤊ 0⤋