como calcular a densidade da farinha?

Question

gostaria de saber como faz pra calcular a densidade da farinha pois se eu souber da farinha sei de todos os outros elementos

Answer 1

Depende do refino e grau de pureza. Geralmente a farinha vem misturada com diversoso tipos de substâncias como, talco, bicarbonato de sódio... É difícil achar uma farinha pura. Acho que na Colômbia ou Bolívia é mais fácil.

Answer 2

Fiz o que o lufemorato sugeriu.

Um copo (200 ml) de farinha de trigo grano duro marca Renata pesa 160 g.

Usei uma balança digital de resolução de 1 g. Bati o copo contra o tampo da mesa para acomodar a farinha. Seus dados podem ser diferentes devido ao estado de compactarão da farinha, gradação (fina, muito fina), o material (trigo, milho, mandioca, pão). Mas você já tem um ponto de partida.

Answer 3

thais,

existem pelo menos duas "densidades" de sólidos em pó. A primeira é dita em alguns textos "aparente". Para medi-la v. precisa de um frasco graduado (como uma proveta, por exemplo) ao qual v. acrescenta o pó. V. mede o volume e v. mede a massa. A razão entre os dois te dará a densidade aparente. Essa forma de medir é dita aparente pois como o sólido está em forma de pó há ar entre os grãos e então v. pode fazer outra medição onde v. desconta o volume ocupado pelo ar. No mesmo recipiente onde v. colocou o pó e mediu o seu volume e a massa da farinha v. agora acrecenta água. É imortante que v. saiba o volume da água adicionada. Quando a água chegar até o ponto onde a farinha acaba v. terá medido o volume ocupado pelo ar. V. agora desconta esse volume de ar (medido pelo volume da água) do volume total e usa a massa da farinha dividido pelo novo volume. V. agora tem a densidade "real" da farinha. Os dois valores são utilizados. Depende da aplicação. Esse método só é válido para sólidos insolúveis em água. Caso o pó seja solúvel em água é preciso escolher um líquido que não dissolve o pó.

Answer 4

Sugestão : Pega um copo de medida (daqueles de cozinha),pese-o e coloque uma quantidade de farinha /Depois pese em uma balança qualquer (de cozinha ,de padaria)/subtraia o peso do copo e assim saberá o peso da farinha /Depois é só dividir o peso pelo volume indicado no copo...

Answer 5

Meu filho, lá em Minas eles calculam pela farinha de milho; lá no Nordeste ele calculam pela farinha de Mandioca, Lá no Rio Grande do Sul eles calculam pela farinha de arroz; Lá em Sampa ,eu acho que, os portugueses das padarias, calculam pela farinha de trigo, Lá no Rio desconheço.

Por tudo isto, é melhor você ser mais especifico na sua farinha, e com certeza a nossa turma terá o maior prazer em ti responder.

Atchiiiii,Atchiiiii, Atchiiii,

Answer 6

Veja bem : d = massa / Volume,.então.......pese uma quantidade em uma balança usando algum recepiente onde voce poça tirar a cubagem interna, portanto..o peso dividido por essa cubagem vai te dar a densidade !!

Answer 7

Sei não!