J'expérimente actuellement des plats mixtes c est à dire moitié avec des produits de france, et l autre avec des produits d'afrique. Ca plaît pas mal, mais cela se limite encore aux amis, j aimerais le proposer aux restaurateurs qui n ont pas peur de la nouveauté.
2007-02-25 00:21:56 · 11 réponses · demandé par Dian M 1 dans Restaurants ➔ France ➔ France - Divers
Hmmmmm miam qu'est ce que ça doit etre bon. C'est une excellente idée de melanger les 2 meilleures cuisines du monde
2007-02-25 00:30:41 · answer #1 · answered by hoocker 4 · 0⤊ 0⤋
C'est pas un gratin dauphinois alors....
Et c'est pas nouveau j'en ai mange dans un resto antillais
2007-02-25 00:24:54 · answer #2 · answered by thomas 5 · 1⤊ 0⤋
Oui mais il n'est plus dauphinois
2007-02-27 02:27:44 · answer #3 · answered by duguesclin 3 · 0⤊ 0⤋
Certainement très bon mais pour moi un gratin dauphinois se résume à la cuisson au four (très lente) de pommes de terre dans de la crème fraîche.
2007-02-25 22:29:55 · answer #4 · answered by SMARTIZZZZZZ 2 · 0⤊ 0⤋
Allez, donne-moi la recette, j'aimerais bien la faire à des amis. Merci. Bisous.
2007-02-25 17:24:27 · answer #5 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
Oui, je ne trouve pas ça très bon. La banane plantin est meilleure poêlée, je trouve.
2007-02-25 10:10:26 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Laissez les dauphins tranquilles bande de sauvages.
2007-02-25 07:42:12 · answer #7 · answered by Aquila 6 · 0⤊ 0⤋
Je n'ai jamais goûté ce plat mais je vais essayer cela m'a l'air bon (au fait la banane plantin ne vient pas uniquement du continent africain) Tu peut tenter le coup auprès des restaurateurs on ne sait jamais.... ou bien ouvre un petit truc tu verra bien si ça marche (Je te dis M.....)
2007-02-25 00:40:13 · answer #8 · answered by Sorcière mal aimée 5 · 0⤊ 0⤋
ça me donne l'eau à la bouche
2007-02-25 00:35:13 · answer #9 · answered by ya li 6 · 0⤊ 0⤋
C'est délicieux, je l'ai savouré au Cameroun , je suis certaine de la réussite de ton projet, c'est une recette qui plaira aux restaurateurs à l'affût de nouveauté.
2007-02-25 00:30:46 · answer #10 · answered by boulette 1ère 6 · 0⤊ 0⤋