come si fa' a.....?

Question

come si fa' ad aprire un ristorante?? in un futuro non molto lontano mi piacerebbe aprire un ristorante ...quali sono i requisiti necessari? vi prego aiutatemi!grazie in anticipo a tutti voi.

Answer 1

Ciao centauroapiedi
Prima cosa, inizia a lavorare presso qualcuno, come apprendista cameriere o nelle cucine. Ti devi fare libretto di lavoro e libretto sanitario. E' importante che impari il mestiere perchè se un domani gli affari non dovessero andare bene, tu saresti costretto a licenziare i lavoranti e a mandare avanti da te la baracca. Seconda cosa, ti serve un capitale che può essere quantificato solo non appena avrai le idee chiare sul genere di attività (etnico, self-service, etc.) che aprirai, del luogo dove stabilirai l'attività, dei mq del ristorante, del numero di persone da assumere etc. Terza cosa, fossi in te inizierei dei corsi di cucina, sempre meglio non perdere tempo e magari farsi rilasciare anche un titolino. Quarta cosa, per le licenze necessarie e i permessi vari, presso Comune di residenza, Camera di Commercio etc. (vedi sotto) Auguri.

Leggi anche questo, ti darà l'idea:
http://www.fipe.it/fipe/Quesiti-fr/aprire-risto.htm_cvt.htm
http://www.appe.pd.it/due/faq.asp
http://www.kitcreaimpresa.com/int/aprire-ristorante-etnico.html

Answer 2

devi avere un pacco di soldi minimo 100000.00 euro fare un corso che si chiama saab oppure acquisire l'abilitazione a scuola o lavorando per due anni.Cercare il posto giusto costruirlo o comprarlo già esistente , pagare uno studio per vedere che tipo di lavoro fare, Poi ti devi scontrare con politici,permessi,clienti,dipendenti,fisco,commercialista,avvocato, vigili, vicini molesti ( e ne è pieno il mondo ), delinquenti in genere non sempre mafiosi, droga , alcoolismo, e se non bastasse se a furia di bere non ti viene la cirrosi fai come me chiudi per una situazione di mercato disastrosa, spero di averti tolto l'idea dalla testa se nel caso non fosse buona fortuna.

Answer 3

Devi avere i requisiti richiesti dal tuo comune