Qualcuno di voi è celiaco o magari conosce la celiachia?Io sono celiaca e mi piacerebbe parlarne con voi.
2007-02-21 23:45:50 · 4 risposte · inviata da liciaemirko30 2 in Salute ➔ Salute - Altro
Io l'ho scoperto a 15 anni(già da un bel pò)perchè stavo sempre male,avevo mal di pancia ed ero magrissima;così con i giusti esami ho scoperto che ero intollerante al glutine!Non mi crea affatto problemi,le cose sa mangiare sono buonissime e ormai anche i ristoratori si sono specializzati!
2007-02-22 23:53:07 · update #1
ciao io pure sono celiaca anche se solo da due , e scoprendolo a 18 anni nn è stato facilissimo abituarmi. ormai ci convivo abbastanza bene anche se a volte non è facile ma ringraziando il dio non mi faccio prendere dalle tentazioni.... tu invece quando lo hai scoperto?
2007-02-22 04:39:30 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Se ti può servire ti lascio il link del blog della mia amica Letizia. Lei è celiaca è con lei potrai saperne molto...
Francesca
2007-02-22 03:26:50 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la celiachia e' una allergia permanente alla gliadina contenuta nel glutine ke e' una sostanza proteica a sua volta contenuta in alcuni cereali quali avena,frumento farro ecc ecc
se nn curata causa sintomi come diarrea, dolori addominali,dimagrimento, astenia
l'unica terapia consiste nell'eliminazione dall'alimentazione dei prodotti contenenti questa proteina facendo molta attenzione perche' prodotti insospettabili la contengono (es;cioccolato,,alcoolici ecc)
poi dipende anke dallo stadio della malattia, se e' avanzato bisogna evitare utensili o prodotti anke contenenti in minima parte questa proteina (basta un cucchiao sporco di farina per star male)
la celiachia puo' essere di origine autoimmune,legata all'azione degli anticorpi o di malassorbimento legata all'atrofia dei villi con l'impossibilita' ad assorbire correttamente le sostanze nutrienti (una persona celiaca potrebbe essere anke carente di ferro,ferritina ed altri minerai e vitamine)
ciao
2007-02-22 01:07:58 · answer #3 · answered by Selvaggia 5 · 0⤊ 2⤋
So che è una fastidiosa intolleranza genetica al glutine e che se non viene riconosciuta velocemente alla lunga può portare brutte conseguenze.
E so anche che il cibo per i celicaci non è particolarmente gradevole. Una volta ho preso delle gallette senza glutine tostate e sembrava di mangiare legno...
2007-02-22 00:01:57 · answer #4 · answered by Tim 7 · 0⤊ 4⤋