mas eu queria aquela receita sem leite em pó, quero aqeula com leite de vaca..alguém sabe me dizer?
Vlw galera!!
2007-02-21 14:34:08 · 6 respostas · perguntado por Mari sw 3 em Restaurantes ➔ Outras - Restaurantes
Pegue um litro de leite e ponha dendro de uma câmara de condensação. Pronto!!!
2007-02-21 14:39:25 · answer #1 · answered by ♥Dani♥Léo♥ 4 · 0⤊ 0⤋
Bom, eu sempre faço em casa, a receita é da minha avó:
2 xícaras (café) de açucar (para cada litro de leite);
1 colher (sobremesa) rasa de maizena (para cada liro de leite);
1 colher (chá) de fermento em pó (para cada litro de leite);
Coloque tudo em uma panela que tenha capacidade superior a quantidade de leite, pois na hora que começa a dar "ponto", tende a subir e derramar, quando estiver quase dando ponto, + ou - depois de uma hora, abaixe o fogo, e vá mexendo bem devagar, por uns 20 minutos, aí é só esperar esfriar e usar.
Espero que essa receita te ajude...
2007-02-21 22:49:46 · answer #2 · answered by Kappyttu 1 · 1⤊ 0⤋
Achei uma pra você....
Leite Condensado Comum
Ingredientes
. 2 copos de açúcar
. 1 litro de leite
. 1 colher (sopa) de maisena
. 1 colher (cha) de fermento em pó
Preparo
Leve tudo ao fogo, mexendo sem parar por 40 minutos, aproximadamente. Ficara mole apos o preparo, mas quando esfria, condensa.
2007-02-21 22:41:28 · answer #3 · answered by Rainha de Espadas 2 · 1⤊ 0⤋
Pega um litro de leite de cabra e põe no sol com bastante açúcar e deixa condensar aí vc tem o leite condensado
2007-02-22 17:47:13 · answer #4 · answered by Antonio R 1 · 0⤊ 0⤋
Olha a receita de leite condensado sem o leite em pó, com o leite integral demora muito e não é prática. Você vai precisar deixar muito tempo no fogo para "apurar" e adquirir o ponto ideal. Já fiz há algum tempo atrás e depois que descobri a receita com leite em pó, água fervendo , açúcar ( ou mesmo adoçante ) e manteiga/margarina joguei a receita anterior fora....
2007-02-22 06:32:40 · answer #5 · answered by trixie 3 · 0⤊ 0⤋
Oi! Olha eu tentei fazer com leite de vaca e ficou uma delícia!
Só que vai bastante leite, viu!
Pra um litro de leite, eu coloquei 250 gr de áçúcar e deixei ferver bastante até engrossar, eu consegui. Quem sabe tu tenta e depois vai melhorando conforme teu gosto.
Obs: depois manda uma provinha pra eu,rsrsrs
tchauzinho!
2007-02-21 22:43:26 · answer #6 · answered by Mel 1 · 0⤊ 0⤋