A gelatina ou a geléia?
2007-02-19 05:26:22 · 5 respostas · perguntado por Raphael M 6 em Sociedade e Cultura ➔ Outras - Sociedade e Cultura
YR 19.02.07
Mesmo sem a geladeira,
Bastando só o sereno,
Gelatina: a primeira...
Depois? geléia, moreno...
.
2007-02-19 05:40:38 · answer #1 · answered by Juarez dos Reis Correa 4 · 0⤊ 0⤋
Geléia
2007-02-22 22:13:04 · answer #2 · answered by A Tolerância é uma religião. 4 · 0⤊ 0⤋
a resina
2007-02-19 06:11:21 · answer #3 · answered by urias gonzaga n 1 · 0⤊ 0⤋
Oi,
A gelatina.
A palavra gelatina vem do latim gelatas, que significa firme.
No Egito, já se usava uma substância gelatinosa em alguns alimentos, mas ninguém sabe como ela era produzida.
A gelatina atual é feita de uma proteína chamada colágeno, extraída quase sempre do couro de boi. Depois de filtrar, secar e retirar os micróbios, essa proteína vira um pó branco e incolor, que pode ser misturado com corantes, açúcar e aromas.
A primeira fábrica de gelatina foi registrada em 1754, na Inglaterra.
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A gelatina é uma variação da geléia e tinha como objetivo o aproveitamento das frutas de estação. Em Portugal é chamada "doce" e em Moçambique "jam"
Um abraço
2007-02-19 06:03:55 · answer #4 · answered by Tin 7 · 0⤊ 0⤋
A geléia,pois a gelatina só chegou depois da geladeira.
2007-02-19 05:31:33 · answer #5 · answered by marinamorena@yahoo.com.br 6 · 0⤊ 0⤋