2007-02-17 06:45:50 · 5 respostas · perguntado por fariasbb 1 em Ciências e Matemática ➔ Química
A água da bebida congela primeiro, junto com um pouco do álcool. Isso ocorre a uns -35ºC, por causa do álcool. O que sobra é muito álcool e pouca água. O álcool vai congelar a uns -70ºC, com um pouco de água misturada.
Em países muito frios, costuma-se congelar e separar a água de algumas bebidas - o que sobra é uma bebida mais forte, mas sem perder muito o aroma de fruta/cereal.
2007-02-17 13:40:28 · answer #1 · answered by Eremita 6 · 0⤊ 0⤋
não sei com precisão, mas é muito baixa..... numa geladeira residencial, a -18 graus Celsius, não congela....
vamos pensar... o álcool etílico (etanol) congela a -115 graus.... a cachaça tem entre 40% e 50% de álcool.... Se tiver 40%, congela a -30 graus Celsius (vulgarmente chamado de "graus centígrados"... )
Se tiver 50%, congela a uma temperatura ainda mais baixa....
sem chance de congelar no freezer de casa!
2007-02-17 06:51:26 · answer #2 · answered by Betinha 7 · 1⤊ 0⤋
Depende meu caro de que marca de cachaça vc se refere nesta sua pergunta... e o principal pra quê congelar se cachaça é boa de qualquer jeito!
2007-02-17 07:18:10 · answer #3 · answered by lalalalala 2 · 0⤊ 0⤋
Uma vez passei a noite toda esperando que ela congelasse... Aí, de cada vez que ia verificar, tomava uma dose (para ver o quanto faltava, lógico).
Sabem qual foi o resultado, não?
2007-02-17 07:16:15 · answer #4 · answered by Argo 4 · 0⤊ 0⤋
A cachaça nunca congela
2007-02-17 06:49:21 · answer #5 · answered by Manuel Gomes Barbosa 7 · 0⤊ 1⤋