como se prepara este prato
2007-02-13 12:02:39 · 8 respostas · perguntado por pqd 3 em Restaurantes ➔ Brasil ➔ Rio de Janeiro
Receita do Olivier:
ngredientes:
• 1 kg de feijão de corda
• 200 g de lingüiça calabresa
• 300 g de queijo coalho
• 250 g de arroz pronto
• 1 maço de coentro
• 1 maço cebolinha
• 250 g de carne seca cozida e desfiada
• Manteiga de garrafa a gosto
• 200 g de bacon
• 4 dentes de alho
• 1 cebola grande
• Sal a gosto
Prepare assim:
• Coloque o feijão para cozinhar em água;
• Quando estiver cozido tempere com bacon, alho, cebola e manteiga de garrafa;
• Frite em uma frigideira a lingüiça já picada;
• Vá acrescentando arroz, feijão (sem o caldo), carne-seca, queijo coalho, manteiga de garrafa e por último coloque o coentro e a cebolinha.
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Em tempo: a grafia correta é baião-de-dois, segundo o Aurélio.
2007-02-13 12:15:29 · answer #1 · answered by Argo 4 · 0⤊ 0⤋
Bainhão de dois a gente faz assim...
Se for calça, dobre a parte da perna da calça pra dento, e vá fazendo de dois em dois pontos...
Um ponto pra cima...
Um ponto pra baixo...
"Tendeu" ?
Bjssssss
Desculpe a brincadeira, rs
2007-02-14 05:18:35 · answer #2 · answered by *Letå* 4 · 0⤊ 0⤋
tem que cozinhar tudo junto o arroz o feijao e a carne seca, eh uma delicia!
2007-02-14 01:51:53 · answer #3 · answered by Phoenix 6 · 0⤊ 0⤋
Baião de dois é cozido de feijão com arroz na mesma panela. Cozinha-se primeiro o feijão até ficar quase no ponto. Depois coloca-se o arroz para cozinhar junto até ficar bem cozido. O tempero e os ingredientes ficam a cargo e ao gosto de quem vai preparar. Costelinha de porco, orelha de porco e lingüiça defumada completam a delícia que se pode fazer.
2007-02-13 20:50:51 · answer #4 · answered by Juvenaldo GO 4 · 0⤊ 0⤋
Bainhao de Dois não existe
O Certo é
"Baião de Dois"
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BAIÃO-DE-DOIS
INGREDIENTES:
2 xícaras de chá de arroz
2 xícaras de chá de feijão de corda
1/2 xícara de chá de manteiga de garrafa
200g de queijo de coalho
1 pimenta de cheiro amarela
1 pimentão verde picadinho
Salsinha picadinha
Coentro picadinho
1 cebola grande picada
4 dentes de alho picados
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o feijão somente na água e sal.
Cozinhe o arroz normalmente, de forma que fique branco e soltinho.
Aqueça uma frigideira grande e coloque a manteiga. Frite o pimentão, a cebola e por último o alho. Coloque o cheiro verde e em seguida o feijão sem o caldo. Deixe refogar um pouco. Acrescente o arroz, misture bem e adicione 2 conchas do caldo do feijão. Rale aproximadamente meia xícara do queijo e o restante, corte em lascas e acrescente à mistura na frigideira. Vá misturando tudo delicadamente de modo que os ingredientes se incorporem e fique bem úmido. Sirva em uma travessa de barro, salpique com cheiro verde e o queijo que você ralou. Sirva em seguida com paçoca ou carne de sol.
Flww
Espero Ter ajudado
=DDD
2007-02-13 20:18:04 · answer #5 · answered by Rodrigo Z 2 · 0⤊ 0⤋
arroz feijão ovo e farinha de mandioca
2007-02-13 20:11:13 · answer #6 · answered by Dra. Scully 4 · 0⤊ 0⤋
Arroz, feijão e ovo.
2007-02-13 20:06:04 · answer #7 · answered by baretta 6 · 0⤊ 0⤋