resposta
resumo sobre o que é engenho=O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.No engenho havia várias construções: a casa-grande, moradia do senhor e de sua família; a senzala, habitação dos escravos; a capela; e a casa do engenho. Esta abrigava todas as instalações destinadas ao preparo do açúcar: a moenda - onde se moía a cana para a extração do caldo (a garapa); as fornalhas - onde o caldo de cana era fervido e purificado em tachos de cobre; a casa de purgar - onde o açúcar era branqueado, separando-se o açúcar mascavo (escuro) do açúcar de melhor qualidade e depois posto para secar. Quando toda essa operação terminava, o produto era pesado e separado conforme a qualidade, e colocado em caixas de até 50 arrobas. Só então era exportado para a Europa. Muitos engenhos possuíam também destilarias para produzir a aguardente (cachaça), utilizada como escambo no tráfico de negros da África.
Canaviais, pastagens e lavoura de subsistência formavam as terras do engenho. Na lavoura destacava-se o cultivo da mandioca, do milho, do arroz e do feijão. Tais produtos eram cultivados para servir de alimento. Mas sua produção insuficiente não atendia às necessidades da população do engenho. Isto porque os senhores não se interessavam pelo cultivo. Consideravam os produtos de baixa lucratividade e prejudiciais ao espaço da lavoura açucareira, centro dos interesses da colonização. As demais atividades eram deixadas num segundo plano, ocasionando grande falta de alimentos e alta dos preços. Esse problema não atingia os senhores, que importavam os produtos da Europa para sua alimentação.A parte das terras do engenho destinada ao cultivo da cana - o canavial - era dividida em partidos, explorados ou não pelo proprietário. As terras não exploradas pelo senhor do engenho eram cedidas aos lavradores, obrigados a moer sua cana no engenho do proprietário, entregando-lhe a metade de sua produção, além de pagar o aluguel da terra usada (10% da produção).
2007-02-13 02:44:29
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answer #1
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answered by Anonymous
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No Brasil colonial, os engenhos eram os locais destinados à fabricação de açúcar, propriamente a moenda, a casa das caldeiras e a casa de purgar.
2007-02-11 02:56:40
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answer #2
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answered by Anonymous
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Uma máquina de moer cana,seja em uma usina de açucar ou para fazer garapa,chamam-na de engenho,mas podemos de duzir,que foi o povão que batizou com esse nome,em uma epoca em que não havia quase nenhum tipo de máquina,e amassava cana com martelo,alguem inventa uma maquina dessa,alguem disse isso só pode sair da cabeça de um engenheiro,portanto é um engenho!!!
2007-02-11 03:36:50
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answer #3
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answered by Dionysio 7
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No Brasil-colônia, engenhos eram os locais destinados à fabricação de açúcar, propriamente a moenda, a casa das caldeiras e a casa de purgar. Todo o conjunto passou com o tempo a ser assim denominado, incluindo as plantações, a casa-de-engenho (a fábrica), a casa-grande (casa do proprietário), a senzala (lugar onde ficavam os escravos) e tudo quanto pertencia à propriedade.
2007-02-11 02:59:00
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answer #4
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answered by Anonymous
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engenho
do Latim. ingeniu
s. m.,
faculdade de conceber e de inventar;
génio, aptidão natural;
talento;
por ext. habilidade, astúcia, destreza;
estratagema, ardil;
aparelho, máquina, maquinismo;
prov.,
nora (para tirar água);
Brasil,
moinho de cana, fábrica de açúcar.
2007-02-11 04:59:35
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answer #5
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answered by Pata 2
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Leticia C.
Michaelis Moderno Dicionário da Língua Portuguesa
en.ge.nho
sm (lat ingeniu)
1 Capacidade para discorrer ou inventar com prontidão.
2 Talento, aptidão natural; gênio.
3 Artifício engenhoso; invenção.
4 Máquina, aparelho, mecanismo; qualquer dispositivo mecânico.
5 Conjunto de máquinas e outros dispositivos utilizados na preparação do álcool e do açúcar.
6 Propriedade agrícola onde se cultiva e se industrializa a cana-de-açúcar.
7 Estratagema, ardil.
8 Estabelecimento onde se beneficia o café, o arroz, a erva-mate.
9 Máquina de tirar água.
10 Espécie de dança. 1
1 Instrumento com que os encadernadores aparam as folhas dos livros.
E. copeiro: engenho movido por roda hidráulica.
E. de bangüê: a) engenho de açúcar do sistema antigo; b) propriedade rural com canaviais e indústria açucareira que usava tal engenho.
E. de cana: máquina que mói a cana para extrair-lhe o caldo.
E. de serra: serraria mecânica. E. fecundo: aquele que engendra numerosas obras.
E. novo, Folc: uma das variantes mais populares do coco-de-ganzá, principalmente na região açucareira nordestina.
Em São Paulo, uma das danças do fandango valsado.
E. remisso: designativo de pessoa pouco inteligente. Senhor de engenho: dono de propriedade agrícola onde se cultive e se industrialize a cana.
Um abraço!
2007-02-11 03:07:17
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answer #6
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answered by ★HELDA★C★ ★ ★ ★ ★ 7
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Tem dicionario para que?
2015-06-28 07:37:14
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answer #7
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answered by Atlantica Servicos 1
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ppks
2015-06-06 07:24:13
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answer #8
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answered by o que 1
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bom para mim engenho é:uma capacidade de criar,produzir com arte;engenhosidade;criatividade,inventiva,talento... o engenho era espaço de trabalho,das festas,das atividades religiosas e dos encontros de negócios.Os senhores do engenho constituíam o grupo social mais poderoso da colônia.
2014-11-13 00:28:30
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answer #9
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answered by Anonymous
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Engenho, em linguagem popular, disse de meios de vida fácil, ou para facilitar a vida, principalmente rústicos, em meio rural. Um dito regional.
Engenho, no brasil colonial, engenho de cana de açúcar, a moderna fábrica ou usina de açúcar ou álcool. Engenho de farinha de milho, mandioca, araruta, amido de milho.
2007-02-11 03:03:20
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answer #10
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answered by lu♪s ♫ 7
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