竹樹的用途

Question

如上..
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Answer 1

竹，

是禾本科的一個分支，分佈在亞熱帶地區，又稱竹類或竹子。有低矮似草，又有高如大

樹。通常通過地下匍匐的根莖成片生長。也可以通過開花結籽繁衍。為多年生植物。有一

些種類的竹筍可以食用。已知全球約有150屬，1225種。竹子主要分佈在 地球的北緯46度

至南緯47度之間的熱帶，亞熱帶和暖溫帶地區。世界上除了歐洲大陸以外，其他各大洲均

可發現第四次冰川藉以的鄉土竹種。




竹的分類體系不完善。由於生長特性，竹並不經常開花，外形又非常相似。所以現行竹的

分類是根據竹筍外包的箬（ruo）殼來區別分類的。但是箬殼的性狀並不穩定，所以，在許

多時候會引致歧義，使一些竹種群之間的界限無法唯一性的定論。





竹子也是世界上生長速度最快的植物，有些竹的空心莖每天可長40厘米，完全成長後的高

度可達35～40米。竹生長快速的原因是由於其的枝幹分節，故當其他植物只有頂端的分生

組織在生長時，竹子卻每節都在生長。但是，隨著竹的不斷長大，竹節外麵包裹的鞘就會

脫落，竹就停止生長了。





用途

竹子四季長青，用途廣泛。在庭院中，是不可缺少的點綴假山水榭的植物。桂林灕江旁廣

植鳳尾竹，成為一道獨特的風景。蜀南竹海與贛南竹海是中國最大的兩處竹海。




由於竹子生長快，近幾年為環保考量，有大量傢具與紙改用竹子製造。竹子也可製作工藝

品。竹青是去火清涼的中藥材。竹筍是常見的美食。





特徵

竹具地下根狀莖。節明顯，各節生芽，地下莖各節的芽可萌發成地下橫走的竹鞭與地上的

竹竿。竿節上的芽常形成各節的分枝。竹竿上的葉無柄，分枝上的葉為營養葉，批針形，

具短柄。






栽培與繁殖

多採用分株、埋枝、移鞭、播種法繁殖。竹鞭萌芽力與叢生性都很強，早春發芽前剪斷竹

鞭，連同竹竿分別栽種，當年夏季就可長出新竹。竹子開花後的種子也可以播種。




栽種竹子宜選背風向陽、潮濕的環境。竹子生長快，生長量大，對水肥要求高，要求有充

足的水濕，但亦要排水良好。要求土質深厚肥沃，富含有機質和礦物元素的偏酸性土壤。

常見的庭院栽種有毛竹、鳳尾竹、淡竹、旱園竹、剛竹等。

Answer 2

竹子是單子葉植物，乃屬於禾本科中竹亞科的大家族，全世界約有1200多種,主要分布在亞洲熱帶, 以東南亞季風區為世界竹子的分布中心, 溫帶的歐美國家極少。
竹子從其地下莖生長的狀況, 大致可分為二大類, 一類為"叢生竹類", 其地下莖短縮, 竹稈密集叢生, 主產於熱帶及低海拔高溫潮濕的環境, 另一類為 "散生竹類", 其地下莖細長橫走, 竹稈較稀疏散生, 主要生長於較低溫且乾燥有風的亞熱帶或溫帶環境。竹子的生長快,成材早, 產量高, 「雨後春筍」正是形容竹子生長的快速, 其約4~6年的成竹即可採收, 因其生長時間短、產量高及用途多超過一般的樹木, 且竹材的收縮量小, 割裂性, 彈性與韌性都很強, 故為民間極重要的產業之一。
竹子的種類
因為品種不同，所以竹筍的外型、味道、特色也不相同。而常見的竹子有孟宗竹、桂竹、長枝竹、麻竹、刺竹、綠竹等六種。
孟宗竹:是散生竹類中屬較大的一種，稈面平滑，節低肉厚，表皮堅韌容易劈裂，傳統的竹圈仔、竹籠皆以此編製。供建築、家具、器具、竹雕、造紙、編織膠合等用途極廣。
桂竹:出產最多的一種，地下莖橫佈，屬散生竹，表皮深綠色，經除油後色澤優美，材質細緻堅軔，富彈性，是編織藝品的上等材料；筍籜呈褐色，亦是材料中用途最廣的一種。筍籜褐色，有斑紋可編織器物，供建築、家具、農具、造紙、編織等工藝材料，根莖可製工藝品。
麻竹: 屬叢生竹的一種，材質柔軟、粗糙肉厚，唯節較硬，不易劈裂，且甜份較高，容易蟲蛀。主要以採筍為主，竹材供農具、竹筏及造紙用，葉可包粽子。
刺竹: 叢生竹的一種，表皮粗糙，較適合製作傳統耐用的農家器物。適合製作傳統耐用的農家器具。
長枝竹: 屬叢生竹的一種，材質柔軟，容易劈成篾編織器物，唯表皮色澤較差，使用時常須去皮，且容易蟲蛀是其缺點。供製作竹家具、竹編器物
綠竹: 以供筍為目的。筍枝形狀和綠竹筍相似，但卻比綠竹筍來的大些，其籜有多數黑毛，呈淡綠黑色，所以又被稱為烏殼綠竹筍。主要以採筍為主，竹幹可造紙。