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Non so se avete mai provato a mettere mentos nella cosa... io l'ho fatto ed è una cosa incredibile... vedete qui http://www.youtube.com/watch?v=_77YY-_QW0k

2007-02-08 03:20:25 · 6 risposte · inviata da TonySky 3 in Matematica e scienze Fisica

6 risposte

semplice reazione che sviluppa gas a manetta, anche se non te lo so dire in termini di formule chimiche

2007-02-08 06:38:35 · answer #1 · answered by The Doctor 46 4 · 0 2

Secondo me è un effetto combinato di diversi fattori, e non credo
succeda solo con Coca Cola e Mentos.
L'anidride carbonica disciolta nelle bibite si trova in uno stato
metastabile, perché è in quantità molto superiore alla solubilità di
quel gas a temperatura ambiente. Infatti se lasci una bibita gassata
aperta, lentamente si sgasa.
Ora qui succede tutto di colpo, e forse per due motivi principali.
Prima di tutto mi pare di ricordare che le Mentos abbiano una superficie
glassata molto ruvida. Questo è il massimo come punto di innesco per le
bolle che si devono liberare. E' proprio la formazione delle bolle dal
nulla lo stadio cineticamente sfavorito. Se tu ci metti un punto di
nucleazione la reazione procede rapida. Anche se butti dello zucchero
nella Coca vedi che si libera un bel po' di gas.
Oltre a questo lo zucchero disciolto diminuisce la solubilità del gas
già di suo.
Molte caramelle poi contengono gelificanti e gomme, che sono dei
discreti tensioattivi. Le la tensione superficiale diminuisce in
prossimità della superficie rugosa, la reazione è ancora più intensa.
Non si tratta comunque di una reazione chimica (forse lo è un pochino se
la caramella fa aumentare il pH), ma è solo un modo di accelerare
l'inevitabile. La CO2 in eccesso deve comunque liberarsi (è una
soluzione sovrassatura), facendo raggiungere la condizione di equilibrio.

2007-02-08 11:25:52 · answer #2 · answered by StefanoI75 4 · 6 0

Funziona anche con le fruit joy!!!

2007-02-08 11:31:12 · answer #3 · answered by Anonymous · 1 0

per la reazione che hanno gli zuccheri della parte glassata delle mentos con la coca cola....

2007-02-10 09:03:31 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

pare si mischino l'acesulfame K INS930 (contenuto nelle bevande light) con la molecola del sapore artificale delle menthos generando la sostanza gassosa e pericolos TA 9 V4.
ciao

2007-02-08 11:25:33 · answer #5 · answered by bros2301 5 · 0 1

allora è una reazione kimica nn mi intendo di chimica ma so ke se youtube cerchi coca roket vedrai cose con la coca cola incredibili e stupende.. :-D

2007-02-08 11:24:25 · answer #6 · answered by Nessuno 4 · 0 1

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