2007-02-07 02:12:08 · 4 antworten · gefragt von afg_ganxta 1 in Gesundheit ➔ Sonstiges - Gesundheit
Durch die Kennzeichnungspflicht soll dem Verbraucher auf Nachfragen ermöglicht werden, lückenlos die Herkunft, Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung des Stück Fleisch nachzuvollziehen.
Das ist zumindest der gewünschte Sollzustand. Leider haben uns diverse Fleischskandale bewiesen, dass es mit der Kennzeichnungspflicht nicht immer so genau genommen wird.
Am besten beraten ist man, beim Fleischer seines Vertrauens einzukaufen. Der hat überwiegend Stammkundschaft und fühlt sich denen gegenüber weitaus mehr verpflichtet als diverse Supermarktketten.
2007-02-07 02:31:32 · answer #1 · answered by polarfuchs 6 · 0⤊ 0⤋
Nur, wenn nicht gemogelt wird. Die Praxis spricht dagegen! Leider!
2007-02-07 20:33:51 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Weil auf einen Blick ersichtlich ist, woher das Fleisch bzw. das Tier von dem das Fleisch stammt kommt. Erspart Nachfragen beim Personal, die wohl nur selten Auskünfte geben konnten - bisher.
2007-02-07 02:17:43 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
weil Du somit zumindest halbwegs sicher sein kannst, dass Du nicht gerade die rechte Ar....-Backe der Frau des Schlachters mit Rotkohl und Soße vespeist, oder ähnliche leckere fleischige Bestandteile.
2007-02-07 02:17:32 · answer #4 · answered by Displicentia 6 · 0⤊ 0⤋