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devo evitare certi cibi x un po' di gg..
nei cracker integrali, nei grissini al farro,...c'è il lievito...
mia mamma ha pensato alle fette biscottate, ma in casa nn le ho...qualcuno k le ha k abbia la voglia d controllare x me???

grazie..un bacio!

2007-02-06 02:53:29 · 10 risposte · inviata da Anonymous in Salute Salute - Altro

cassius!!e nella piadina fatta in casa??nel senso..ci si mette una puntina di bicarbonato..è da considerarsi lievito?

2007-02-06 03:07:38 · update #1

(non sono ciliaca..è x una cura di 15gg, ma nn mi ha tolto solo il lievito..mi ha tolto di tutto..e nn so + k mangiare, x cui le sto pensando tutte!)

2007-02-06 03:09:15 · update #2

10 risposte

Sono allergica al lievito e purtroppo ti confermo che praticamente tutti i prodotti da forno sono lievitati. Non so se devi evitare solo le cose che contengono lievito o i prodotti lievitati in generale (come me), ma ti consiglio di provare le gallette di mais. Hanno un po' il sapore di quelle patatine triangolari a base di farina di mais e sicuramente non contengono nessun tipo di lievito.
Comunque se vai in una erboristeria un po' fornita o nei negozi Naturasì (www.naturasi.it) trovi molte cose senza lievito e con un buon sapore!

2007-02-06 03:52:09 · answer #1 · answered by Lala 5 · 2 0

...il mio biscotto cresce parecchio, e quindi suppongo ci sia il lievito. però non è affettabile

2007-02-06 14:57:22 · answer #2 · answered by claudioramor 4 · 0 0

Sto leggendo gli ingredienti delle fette biscottate "Dorate" del M.Bianco.
C'è scritto lievito naturale, quindi non è il famigerato lievito di birra.

2007-02-06 13:49:11 · answer #3 · answered by Coccoedrilli 5 · 0 0

Praticamente in tutte le fette dei supermercati c'è lievito.
Prodotti da forno senza lievito si trovano però abbastanza facilmente in negozi specializzati.
E comunque no basta guardare gli ingredienti, ma deve esserci espressamente scritto "SENZA LIEVITO".

2007-02-06 13:05:47 · answer #4 · answered by luli 2 · 0 0

Tesoro miooo...mica ti avranno tolto pure la cioccolata? Bacino.

2007-02-06 11:43:16 · answer #5 · answered by beatoalex69 3 · 0 0

forse 6 ciliaca! intollerante al glutine nn so vedi te magari su internet

2007-02-06 11:07:23 · answer #6 · answered by ! annuzza _ 2 · 0 0

vai su questo sito ti farai una personale idea.....visto che devi evitare alcuni cibi:
http://www.albanesi.it/dietaitaliana/BLU/prodotti/scelgofettebiscottate.htm

2007-02-06 11:07:11 · answer #7 · answered by colonnello60 3 · 0 0

eh si!cè il lievito anke li!

2007-02-06 11:06:28 · answer #8 · answered by Aurorasogna^ 6 · 0 0

Si..

2007-02-06 10:57:39 · answer #9 · answered by theo1508 4 · 0 0

mi sa di si! sono dei lievitati come il pane...

2007-02-06 10:56:52 · answer #10 · answered by Lily of the valley 4 · 0 0

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