2007-02-05 07:39:47 · 6 respostas · perguntado por Fernanda N 1 em Ciências e Matemática ➔ Química
O aumento de temperatura é resultado do aumento da energia cinética das moléculas da água, no caso. Elas se movimentam mais rapidamente e aumenta assim não só a probabilidade do choque entre elas e as partículas do soluto, mas também rompem mais facilmente as interações soluto-soluto, pois têm mais energia. Poder-se-ia dizer também que o processo aumenta a entropia do sistema.
Portanto, do ponto de vista de "mais solutos", a velocidade de dissolução é aumentada e o no. relativo de solutos dissolvidos por unidade de tempo é maior.
No caso de "dissolver" moléculas hidrofóbas (como as de gordura), as considerações termodinâmicas são ainda mais interessantes. Analisando-se as variações de entalpia, de entropia e de energia livre (considerando-se os estados iniciais e finais) percebe-se que o processo é "espontâneo" por um "drive" entrópico. Isto é, a água quente favorece também a "dissolução" de substâncias oleosas.
Fernanda, não sei o seu nível, mas espero tê-la ajudado.
Pode-se resumir: "a água quente dissolve mais solutos porque ela tem mais energia térmica e se choca com as moléculas do soluto com mais força para separá-los." O. K.?
2007-02-05 08:06:26 · answer #1 · answered by Vovó (Grandma) 7 · 1⤊ 0⤋
Depende do tipo de soluto a que você se refere.
Se a dissolução for exotérmica, quanto mais quente a água, menor a dissolução.
2007-02-06 18:55:01 · answer #2 · answered by Xiquim 7 · 1⤊ 0⤋
Pq a agua quente tem maior energia cinética que a agua a temperatura ambiente, assim aumenta a entropia do sistema (neste caso água+soluto)
2007-02-05 22:42:29 · answer #3 · answered by sampaiopenedo 1 · 0⤊ 0⤋
Pq a temperatura faz com q os elétrons desses solutos se agitem, conseqüentemente, expandam e se dissolvam.
2007-02-05 15:51:53 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Quando uma substância é aquecida, as moléculas vibram com mais amplitude, havendo mais espaço entre elas, podendo portanto comportar mais solutos que em temperaturas menores.
2007-02-05 15:45:52 · answer #5 · answered by wanderleyfreitas 5 · 0⤊ 0⤋
Eu acredito que seja pela maior excitação das moléculas da água... elas estão se movimentando e desligando suas ligações. Ao se deparar com as moléculas do soluto, estes tender a sofrer os mesmo efeitos além do atrito causado pela água... acho que é isso... abraços
2007-02-05 15:44:33 · answer #6 · answered by Elio 5 · 0⤊ 0⤋