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Also gegen welchen Stoff in den Nüssen?
Und ist der Stoff z.B. in Nussöl auch drin?
Und kann man Nussaroma künstlich herstellen, dass Leute mit Nussallergie trotzdem diesen leckeren geschmack schmecken können?

Gibts Leute, die nur gegen bestimmte Nüsse allergisch sind?

Da mandeln ja keine Nüsse sind, können Nussallergiker Mandeln doch essen, oder?

2007-02-05 05:42:28 · 4 antworten · gefragt von Anonymous in Gesundheit Krankheiten & Beschwerden Allergien

4 antworten

Ich bin Nussallergiker und am schlimmsten ist es bei der Haselnuss. Als Ausweichmöglichkeit kann man, wenn man z.B. einen Nusskuchen backen möchte auch gemahlene Mandeln verwenden. Da passiert nix.
Jedoch kann ich seltsamerweise Hanuta und solche Sachen essen. Ich geh mal davon aus, weil die Haselnuss geröstet worden ist und den Stoff, auf den ich allergisch reagiere, verbrennt. Aber genau weiß ich es leider nicht. Walnüsse kann ich in Maßen essen. Jedoch muss ich trotzdem aufpassen.

2007-02-05 07:42:06 · answer #1 · answered by Supermaus 4 · 0 0

Gegen Nüsse, vor allem gegen dumme Nüsse...
:-)
Nichts für Ungut!

2007-02-05 13:53:42 · answer #2 · answered by Sinnia 3 · 4 2

Vom Körper gebildete Antikörper gegen das Nussprotein sind verantwortlich für die allergische Reaktion.
Bleiben muss das nicht bei Kindern.

2007-02-05 13:58:05 · answer #3 · answered by Tifi 7 · 1 0

Mein Mann hat eine Nussalegie.Sogar der duft von Nüssen haut ihn fast um.Er hat auch Astma.Wenn ich Schokolade oder Kekse kaufe muss ich immer unheimlich aufpassen.Seid ein paar Jahren steht ja auf jeder Keks oder Schokoladenpackung,das reste von Nüssen enthalten sein könnten.Das ist nicht leicht.Ich kann es auch nicht genau erklären,aber ich weiss,wenn mein Mann aus versehen etwas mit Nüssen ist,kann er sterben!

2007-02-05 13:53:12 · answer #4 · answered by chrissy 7 · 1 0

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