En el 2001 cuando recién me diagnosticaron me asuste y seguía todo al pie de la letra.
Desde el comienzo fui a clases de nutrición.
Pero me quede sin entender bien que son los TRANS?carbohidratos.grasas:saturada, poliisaturadas, monoinsaturada,monitrato de tiamina,niacina,riboflavina,dióxido de azufre,etc.
Términos que se escuchan en televisión, radio Internet,etc.
Tenemos una vaga idea de lo que es pero no sabemos en afectan.
Cual serian los alimentos correctos que debemos de comer los diabéticos ?
Que cantidad?
Cuantas veces al dia ?
Tengo diabetes # 2.
Si saben recetas fáciles por favor las compartirían ?
Me preocupa mucho que no se hagan campañas nacionales de prevención de diabetes comenzando en las escuelas ya que hoy dia los niños son los mas afectados.
MujerArgentinaUsa@yahoo.com
2007-02-02 12:42:27 · 8 respuestas · pregunta de * 6 en Salud ➔ Enfermedades ➔ Diabetes
Gracias por recomendarme que vaya al medico.
Creanme que voy una ves a el mes.
La pregunta no era esa.
La pregunta es si me pueden explicar esos terminos que usan en nutricion que es lo que no entiendo que es, ademas les pedia que si por favor me pasan recetas faciles y rapidas de hacer para diabeticos y cada cuanta horas se debe de comer.
Lo siento que no comprendieron mi pregunta.
Las dos primeras personas si la entendieron y me dejaron enlaces , ya los mire , pero no halle lo que busco aun.
Si alguien lo sabe por favor expliqueneme.
2007-02-03 13:42:39 · update #1
Hola!
Primero que nada debes entender lo k es el índice glucémico, que es la velocidad con la que los alimentos se convierten en azúcar. Si entiendes esto y lo conoces es fácil saber que alimentos debes y no debes consumir. Generalmente el personal de la salud tiende a satanizar los glúcidos, pero en tu curso debes haber entendido la importancia de éstos en la producción de energía, sin ellos practicamente no se llevarían a cabo las funciones normales del organismo.
Los alimentos con mayor índice glucémico son: piña, sandía, uvas, pan blanco (no integral), papa, camote entre otros. Lo cual no significa que debemos dejar de consumirlo, sino organizar nuestra alimentación en base al resto de los alimentos y estos que aqui te menciono consumirlos ocasionalmente.
Lo ideal es consumir 3 comidas y 2 a 3 colaciones al día, lo que ayudará a mantener a tu metabolismo funcionando y será mas facil controlar tus niveles de azúcar en sangre. No es recomendable tiempos prolongados de ayuno pues pueden provocar hipoglucemia y posteriormente hiperglucemia como mecanismo de defensa del organismo. Por ello es importante no saltarte ninguna comida y tomar el medicamento a la hora que debes de tomarlo.
Y por ultimo, recuerda usar con moderación los endulzantes artificiales ya que a largo plazo pueden acelerar el daño renal, lo ideal es consumir en cantidades pequeñas Azúcar Fructosa que es natural, sí aporta kilocalorías pero no necesita de la insulina para ser utilizado en forma de energía.
Respecto de las primeras dudas: las grasas en tu dieta deberán ser preferentemente insaturadas o monoinsaturadas para permitir que sean aprovechadas, de lo contrario pueden almacenarse y dañar tu corazón, el monitrato de tiamina,niacina,riboflavina no son más que vitaminas del complejo B que nos ayudan a facilitar las funciones del organismo.
Espero haber ayudado en algo..
2007-02-04 09:20:21 · answer #1 · answered by Lauris 3 · 2⤊ 0⤋
mira , te lo explicare sensillamente. no tenes que comer hidratos de carbono. ej. pastas, pan, galletitas,tortas... y nada de glucido, o sea nada de azucar, que es puro hidrato, tenes que usar edulcorante, frutas solo manzana verde,y si te gusta para desayunar tostaditas de gluten con dulce de mazanas verdes diet,que los conseguis en las dieteticas. con respecto a la ingesta de alimentos debe ser cada 3 hora, para que no tengas hipoglucemia, no se, tomate un yogurth sin azucar como colacion, igual lo adecuado seria consultar a un nutricionista, exito!!!!!!!!!!!!!!
2007-02-02 13:55:27 · answer #2 · answered by isabel a 4 · 2⤊ 0⤋
lo ideal es ver el medico;pero es importante hacer ejercicio.Soy diabetica insulino_dependiente hace 30 años,y,aprendi que hoy en dia hay q ingerir mas hidratos de carbono,ejercitar el cuerpo,y comer la cantidad ideal.No sobrepasarse pero darse los gustos.Buscar el equilibrio,con el medico,la medicacion y la nutricion.Hay muy buen equipo de diabetologos en el Hospital Durand.Esto queda en cap.fed.Y vivir con la enfermedad pero no para la enfermedad.Suerte.
2007-02-02 13:15:08 · answer #3 · answered by damiana s 2 · 2⤊ 0⤋
Mira anduve buscandote informacion en un lenguaje comun y en la primera pagina que te anexo, esta perfectamente explicado y de una forma bien clara.
Las otras dos paginas son recetas faciles de hacer y una es de cocina mexicana (soy mexicana) y otra es de cocina argentina (de tu tierra no?), en ambas puedes darte de alta y te llega informacion a tu correo de forma automatica, con tips y toda la cosa..
Cuidate mucho...
2007-02-02 13:07:02 · answer #4 · answered by Isela La psicóloga 6 · 2⤊ 0⤋
Mira es complicado de principio, pero son 3 comidad al dia con 2 bocadillos extras entre las 2 primeras comidas. es decir dependiendo de los carbohidratos que debas de consimir, si son 120 como toda dieta normal.
manana 8 am
40 carb. ej 1/4 tasa leche 2% (descremada), cafe sin azucar, 2 panes de caja tostados o frescos integral (30 carb), vegetales( tomate, lechuga, cebolla, rabanos, brocoli, coliflor) , un pedazo de carne o jamon o un huevo o queso 30gr. agua agua
11 am una mitad de una manzana, vegetales(pepinos, jicama, mitad de un platano. agua agua agua
lonche 2 pm
40 carb sopa de verdura, ensalada, 30 gramos de carne, 2 tortillas o 2 panes de caja una racion de fruta, agua agua y agua .
6 pm si tiene hambre si no no una fruta o vegetales
8 pm 40 carb
leche cafe 2 tostados con mantequilla,o jamon o frijoles untados. vegetales o ensalada. agua
Se ve dificil cuando aprendas a valorar cada fruta y verdura sera mas facil no necesitara estar contando pues automaticamente to haces tu dieta y sabes que comer y que no pues toda la fruta tiene un valor diferente asi como los vegetales, zanahorias, chicharos, betabel y otros tienen bastante azucar, dejar de consumir dulces, chocolates y refrescos es la solucion.
Espero te sirva un poco. Ve a la web www.diabetes.org y checa nutricion tendran el cuadro de valores y esta bien facil de interpretar.
2007-02-03 14:56:25 · answer #5 · answered by chilipepper 4 · 1⤊ 0⤋
Es mejor que consultes a un medico, mi mamá es diabetica y hasta donde se no puedo comer cosas dulces, tiene que tomar mucha agua, mmm algo super importante tienes que comer a tus horas es basico, debes hacer ejercicio, ir cada 6 meses al oftalmologo para que vea como estan tus ojos ya que llegan a afectarse (no te preocupes no es nada grave) tomalo como un chequeo de rutina, tambien debes comer mucha verdura. A mi mamá acaban de darle una dieta para diabeticos checa tu correo ok y espero que te sirva es un folder lo voy a escanear ok.
suerte
2007-02-02 16:53:39 · answer #6 · answered by mimi 3 · 1⤊ 0⤋
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/diabeticdiet.html
Esta pagina es muy buena ahi encuentras respuesta a todas tus preguntas
2007-02-02 13:02:29 · answer #7 · answered by solecitarockera 2 · 1⤊ 0⤋
Hay dos dietas que son las más científicas y que mejor resultado dan a las personas tanto sanas o que tengan algún padecimiento.
Me refiero a "La Dieta de la Zona" del Dr. Barry Sears y la del Dr. Adamo basada en el tipo de sangre.
Para que sepas cómo aplicarlas correctamente compra el libro del dr. Sears y Adamo y adelante no te arrepentirás. Yo las sigo desde el año pasado y me he sentido de maravilla, más que gracias a Dios tenía sólo 10 kilos de sobrepeso que ya eliminé gracias a estas dos dietas. No necesitas de nutriólogos ni drs. para controlar tu diabetes, tú misma podrás salir adelante, Dios ya te dió todo lo que necesitas: fuerza de voluntad e inteligencia.
2007-02-03 06:21:09 · answer #8 · answered by Sonrie 7 · 1⤊ 1⤋