En las dietas bajas en carbohidratos se elimina toda fuente de carbohidratos como son los panes, galletas, harinas, pastas, arroz, viandas, granos, etc.
El consumo de carbohidratos como: frutas, vegetales, leche, legumbres, granos íntegros, pastas y arroz integrales son necesarios para una pérdida de peso saludable. Aún así debes comerlos con moderación y en las porciones recomendadas. Una buena selección de estos alimentos contribuirá a tu salud general:
• La mitad de los carbohidratos en tu dieta deben ser integrales (ejemplo: pan integral, arroz integral, pasta integral, cereales secos hechos de granos integrales etc.) Los alimentos altos en fibra aumentan tu valor de saciedad.
• Las frutas deben ser preferiblemente frescas y si son enlatadas no deben tener azúcar añadida.
• Los jugos deben ser 100% jugo y menos de la mitad de tu requerimiento de frutas deben ser consumidas en forma de jugo.
• La leche y los productos lácteos deben ser bajos en grasa.
• Los vegetales deben ser frescos, de ser enlatados busca las versiones bajas en sodio.
Debes eliminar los carbohidratos simples como: azúcar, bebidas alcohólicas, refrescos, dulces, postres de repostería, chocolates, galletas dulces, bebidas artificiales etc.
Si bien estas dietas están de moda, los riesgos de eliminar el principal producto de nuetra pirámide nutricional son serios: disminuyen la masa muscular, el metabolismo y los niveles de energía. Todo ésto podría causar fatiga en la persona.
• Al utilizar la grasa como fuente de energía, podría afectar tu cerebro y sistema nervioso y se eleva la probabilidad de enfermedades cardíacas, colesterol elevado, obesidad y algunos tipos de cáncer.
• El Alto consumo de proteínas podría resultar en problemas a nivel de hígado y riñones, elevación de la presión arterial, dolores de cabeza, estreñimiento, diarrea y calambres
• Puede alterar el pH de tu cuerpo, lo que puede ocasionar problemas gástricos y pérdida de calcio poniéndote en riesgo de úlcera, gastritis y osteoporosis.
2007-02-02 01:07:48
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answer #1
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answered by Tedy 3
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Una dieta baja en carbohidratos significa que tu dieta debe estar controlado en las manera que consumes azúcar, harinas y algunos vegetales que al consumirlos se convierten en azúcar lo mas aconsejable es que acudas a la www.diabetes.org y trata de revisar la parte de nutrición y te dará una amplia explicación de lo que puedes comer, sobre todo acudir a tu nutriologo, pues depende de tu estatura y tu peso es la cantidad de carbohidratos que debes de comer. Buena suerte
2007-02-03 16:00:14
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answer #2
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answered by chilipepper 4
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La cuestión con los carbohidratos (como las pastas y pizzas sobre todo) es que son de dificil digestión, por lo que lo que tenés que hacer no es eliminarlas de tu dieta (ya que son indispensables en cualquier piramide nutricional) sino regular su consumo. ¿Cómo? Intentando limitar a una pequeña porción su consumo y siempre hacerlo antes de las 18:00, donde la digestión de por si sola se hace más lenta. Mi mejor amiga dejó de comer carbohidratos de noche y le ayudo muchisimo a bajar de peso.
2007-02-02 08:43:07
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answer #3
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answered by Mandragora 4
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Visita esta pagina y ahi vas a encontrar explicacion.
www.en 25dias.com.mx
2007-02-01 22:04:29
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answer #4
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answered by Anonymous
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Se eliminan las harinas como el pan y las pastas, las tortillas, algunos jugos, de raices (zanahoria, betabel, etc.) comes muchos vejetales y frutas crudas, la inicie hace 15 dias y ya baje 2 Kg
2007-02-01 22:04:21
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answer #5
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answered by marinacuarzos 5
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ps k yo sepa es no comer nada de azucar, dulces, pastas, todo eso
2007-02-01 21:59:09
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answer #6
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answered by crema. 6
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