o café é um produto de que genero.
2007-02-01 07:46:31 · 9 respostas · perguntado por Jaime M 1 em Restaurantes ➔ Brasil ➔ Rio de Janeiro
Pois é...
O café não tem que ser coado com água quente.
Isso faz o pessoal de hoje em dia, porque não tem paciência.
Sabe como eu faço o café mais gostoso do mundo ?
Do modo natural. Como ele foi criado prá se fazer.
Coloque o pó em água fria.
Cozinhe-o. Ele vai subir, como se fosse leite.
Quando subir, é porque já está no ponto.
Pronto, é só jogar no coador.
Você também pode fazê-lo da mesma maneira, substituindo a água fria por caldo de cana...
Isso sim é que é café !!!
2007-02-01 07:52:53 · answer #1 · answered by Na Kara 2 · 0⤊ 0⤋
A agua quente facilita a diluição do café em pó!
2007-02-01 15:55:45 · answer #2 · answered by Ernesto R 4 · 1⤊ 0⤋
porque sua diluicão só ocorre acima de uma temperatura de ebulição , que é de 85ºc . vlw
2007-02-01 15:51:21 · answer #3 · answered by edson171205 1 · 1⤊ 0⤋
Porque, assim como os chás, deve ser feito sob imersão.
Porém, não quer dizer que deva ser consumido quente. Pode ser consumido frio, como é de costume em vários países do mundo. Porém, no Brasil, não caiu noo gostos dos Brasileiros.
Abraços
2007-02-05 13:40:20 · answer #4 · answered by Alex Fabris 3 · 0⤊ 0⤋
A água quente cozinha o pó. E a água não precisa ser fervida. Quando a agua começar a criar bolhas, tá no ponto e somente nos primeiros 20 min o café quente mantém suas qualidades medicinais, depois é só um café. Vc faz até sorvete de café. Mas para beber como nós brasileros gostamos a água tem que ser quente.
O cafeeiro (Coffea sp.) é um arbusto da família Rubiaceae e do gênero Coffea, da qual se colhem sementes para o preparação de uma bebida estimulante, também conhecida como café. O café é largamente cultivado em países tropicais, tanto para consumo próprio como para exportação para países de clima temperado. O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café, seguido pelo Vietnam e a Colômbia.
2007-02-02 18:17:01 · answer #5 · answered by Poeta Gino 5 · 0⤊ 0⤋
aajdskajdkjkdkhkenhhhahahahisdjflfgliiiiiiiiodlk,
2007-02-02 12:05:29 · answer #6 · answered by Professor de Historia. 4 · 0⤊ 0⤋
se for coado com água fria ele será bebido frio
2007-02-01 16:21:31 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
O café, como os chás, é uma infusão e só adquire o sabor que lhe é característico com água fervente.
2007-02-01 15:53:11 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pode coar com agua fria sim.....mas vc gostaria de um café frio??
pois eu ñ
xD
2007-02-01 15:50:17 · answer #9 · answered by Luiz Fernando M 2 · 0⤊ 0⤋