Mi mama tiene un virus e inflamacion intestinal y le agarro anemia debido a lo poco que debe comer para que su intestino vuelva a estar bien... a mi me paso pero estaba bien de eso... pero a ella le bajo que me recomiendan que coma??
2007-01-27 09:16:55 · 13 respuestas · pregunta de mariaa 3 en Salud ➔ Enfermedades ➔ Otras - Enfermedades
Espinacas, lentejas y prinmcipalmente carne porqúe allí el hierro está directamente en la forma que nosotros lo asimilamos (ligado a la proiteína Hem que conforma la hemoglobina). Aparte de lo que tiene que comer, es muy importante también que después de haber ingerido las comidas no consuma té porque los tanatos del té precipitan el hierro que pueda tener el alimento ingerido y hace que uno no lo pueda absorber.
2007-01-27 09:27:19 · answer #1 · answered by susi32 4 · 0⤊ 0⤋
Lentejas, hígado, morcilla.
2007-01-27 13:27:16 · answer #2 · answered by glorias 7 · 0⤊ 0⤋
en primer lugar habria que ver en que estado esta el intestino, porque si sigue inflamado hay algunas cosas que no puede comer.
si puede comer carne, es lo mejor, porque el hierro se encuentra en la forma heminica, y se absorbe mejor que el hierro de los vegetales.
entre los vegetales, si bien hay algunos como la espinaca y las lentejes que tienen bastante hierro, éste esta en estado ferrico (en esa forma no se absorbe); debe pasar primero a estado ferroso (que es la forma en que el intestino lo absorbe).(el nombre esta relacionado con la cantidad de cargas positivas que tiene el atomo de hierro)
ademas si ella tiene algun problema intestinal, lo mas probable es que al principio no pueda consumir vegetales de hoja o legumbres porque son mas dificiles de digerir. asi que depende de los alimentos que le hayan dicho que puede comer.
para no inhibir la absorcion de hierro conviene no consumir ni te ni cafe luego de las comidas. tambien, los vegetales de hoja verde contienen oxalatos, que disminuyen la absorcion de hierro. el calcio tambien disminuye la absorcion de hierro, asi que conviene no consumir lacteos en la misma comida que los alimentos que tienen hierro.
en el caso que pueda comer frutas citricas(o cualquier otro vegetal con mucha vitamina C, como el aji) es recomendable, porque el acido ascorbico aumenta la absorcion porque ayuda a convertir el hierro a la forma ferrosa. (siempre consumiendolo en la misma comida que el alimento que contenga hierro)
2007-01-27 13:08:55 · answer #3 · answered by gabi ® 6 · 0⤊ 0⤋
hojas verdes, principalmente espinaca, carne roja, lentejas,higado,morcilla.
2007-01-27 11:12:01 · answer #4 · answered by nana d 1 · 0⤊ 0⤋
Bueno debe comer verduras y frutas, masticar despacio tomar agua o the de manzanilla, no comer condimentos, ni picante o pimienta, comer lentejas, frijoles, manzana, berros porque estos alimentos contienen hierro natural.
2007-01-27 10:59:51 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
El alimento con mas alto contenido de hierro en las carnes es el higado y dentro de los vegetales verdes le recomiendo la espinaca, acelga y otras verduras verdes acompañadas de limon ya que sino no se absorbe el hierro de origen vegetal.
Dr. Porta
2007-01-27 09:55:28 · answer #6 · answered by Champloo 2 · 0⤊ 0⤋
deveria comer mas frijoles, lentejas, y todo que tenga hierro como el higad, pescado
2007-01-27 09:27:54 · answer #7 · answered by mayrita 1 · 0⤊ 0⤋
Una buena ensalada de ejotes, o incluyelos en la ensalada, los frijoles preparados en distintos estilos, espinacas.
pero también un buen complemento es tomar pastillas y/o cápsulas de fumarato ferroso, 1 con cada comida.
2007-01-27 09:26:09 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
todas las verduras de hoja verde
lentejas
higado
2007-01-27 09:23:22 · answer #9 · answered by SALOME 3 · 0⤊ 0⤋
Pescadilla, pistachos, espinacas, acelgas, garbanzos, lentejas, ostras, almejas, codorniz.
Todos esos alimentos son ricos en hierro, suerte y besos a tu madre y que se recupere.
2007-01-27 09:23:04 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋