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以前在韓國吃過
但在台灣少看到
不知有沒專家知道北部那裡的人蔘雞湯較好吃

2007-01-27 17:43:05 · 1 個解答 · 發問者 Kelvin 7 in 餐廳與小吃 台灣 其他料理

1 個解答

韓式烤肉/人參雞湯
台北市內湖區金湖路388號
TEL:(02)2632-8488
營業時間
11:00~14:00
17:30~21:30
http://www.taomen.net/bbq.html

道地韓國人蔘雞湯
韓國館
韓國館可以說是台北最具代表性的韓國餐廳之一,許多韓籍人士都會來這裡品嘗家鄉味的烤肉和菜餚,並且公認這裡的人蔘雞湯最接近道地韓國風味。這裡的人蔘雞湯是以台灣本地的童子雞和中藥材,加上老闆不定期赴韓進貨的韓國人蔘熬成,除了以鹽調味,完全是食材本身的原汁原味,幾乎天天都有熟客上門品嘗,生意好的時候可以一天賣出二十隻雞。
相較中式雞湯,韓國人蔘雞的口感比較不油膩,雞腹內的糯米和高湯,已經完全吸收了雞肉和人蔘的精華,香氣濃郁。臧老闆說,韓國人因為地處緯度較高,夏天也經常吃人蔘雞湯進補,而道地韓菜口味多半比中菜清淡,即使是看起來很多辣椒的泡菜,經過發酵之後,在辣度上也沒有川菜或者麻辣鍋那麼刺激,說到這兒,一定要推薦韓國館的各式韓國泡菜,鮮辣爽口,配上雞湯或者烤肉,都是一絕。
http://www.elle.com.tw/article_details.php?page=2&ChannelName=health&id=2686

銘記食堂
台北縣新莊市福壽街90號
02-29915181
環境整潔,價格合理,我們有外送,附近的話,在餐期過後一碗湯我們都送哦,遠一點的話,300元左右就可以送,湯湯是招牌,一定要來喝喝看,菜單:紅燒牛腩飯,黃金咖喱飯,香滷豬排飯,招牌魯肉飯,肉燥乾麵,排骨酥麵,排骨酥湯(苦瓜,冬瓜,芋頭),香菇雞湯,人參雞湯。百吃不膩,“銘記”在心.

http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=e31ebaee491a2072


快樂韓廚(信義店)
02-27039237
台北市大安區信義路3段99巷1號1樓
英文名稱:HAPPY KOREAN CUISINE
服務特色:提供最佳的用餐環境及體驗正統的韓國美食,用心去感受韓國傳統的美食口味,盡在店內皆可獲得,無煙烤肉,石鍋拌飯,辣牛肉湯,銅盤烤肉,海鮮煎餅,辣炒年糕,人蔘雞湯及各種湯鍋定食可供選擇,並附設兒童遊戲區,且不收取任何的服務費,讓賓客享受最美味的美食及最經濟實惠的消費,歡迎閤家光臨.
營業時間:平日 11:30-14:00;17:30-20:30,假日 11:30-14:00;17:30-20:30
休假日:其他-每個月第二及第四週星期一公休
消費價位:130 元起
公車站名:師大附中站
停車場:沒有
代客停車:沒有
營業歷史:從 2006 年起
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=2bed488890a62e49

食道園
03-4808044
桃園縣龍潭鄉民族路148號
務特色:石燒拌飯,韓國人蔘雞湯,手工麵,韓式煎餅,韓國泡菜專賣
營業時間:平日 11:00-14:00;17:00-21:00,假日 11:00-14:00;17:00-21:00
休假日:全年無休
停車場:有
代客停車:沒有

2007-02-05 20:12:18 · answer #1 · answered by 文芳 1 · 0 0

韓國館餐廳
台北市信義區基隆路一段380巷6號 / TEL: 02-2723-3302
這家餐廳的菜單很簡單,總共只有三大類菜:烤肉,韓國泡菜,人蔘雞。而且老闆連份量都幫你調配好,幾個人來就吃幾人份的套餐。以二人份的套餐為例,內容有銅盤烤肉一份(牛,羊,豬),半隻人蔘雞湯,海鮮餅一份,另附有各式韓國泡菜和人蔘茶。
網址:http://www.shopcool.com.tw/profiles/2004102906/

鏡江韓式烤肉
電話:02-87719578
台北市延吉街131巷29號
(華視後方有停車場附近,延吉公園對面),捷運板南線,國父
紀念館站下,1號出口,左邊直行第三條巷內,約三分鐘即到.
韓式銅盤烤肉,吃到飽,銅盤選自韓國,還有辣炒螃蟹、海鮮煎餅、拔絲地瓜、韓國人蔘鬚所燉煮的人蔘雞湯。中午一個人259元、晚上或例假日329元、各式商業午餐只要120元。
網址:http://www.jing-jiang.com/index_intro.htm

滿滿韓國料亭
台北市南京東路一段34號2樓
02-2567-2545;02-2567-5887
(炸醬麵 烤雞排 湯涼麵 蔘雞湯)
網址:http://manman.network.com.tw/

金蔘養生一館
門市:臺北市南京東路五段 233 號 (營業時間 週一到週日 09:30-21:30)
TEL:+886-(0)2-2528-6178 FAX:+886-(0)2-2742-3331
金蔘養生一館不只是人蔘專賣店,也是人蔘主題餐廳。除了販售各式韓國高麗蔘及北美花旗蔘等優質人蔘產品外,還提供各式人蔘料理供您即時享用。訂位電話: (02)2528-6178
網址:http://www.ginseng.com.tw/index.php

2007-02-10 23:24:06 補充:
快樂韓廚(信義店)
電話: 27039237
地址: 106台北市大安區信義路3段99巷1號1樓
服務特色: 提供最佳的用餐環境及體驗正統的韓國美食,用心去感受韓國傳統的美食口味,盡在店內皆可獲得,無煙烤肉,石鍋拌飯,辣牛肉湯,銅盤烤肉,海鮮煎餅,辣炒年糕,人蔘雞湯及各種湯鍋定食可供選擇,並附設兒童遊戲區,且不收取任何的服務費,讓賓客享受最美味的美食及最經濟實惠的消費
營業時間: 平日 11:30-14:00;17:30-20:30,假日 11:30-14:00;17:30-20:30
休假日: 其他-每個月第二及第四週星期一公休

2007-02-10 18:11:46 · answer #2 · answered by MU 2 · 0 0

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