A gororoba do quartel é a melhor !!!
Um ágape para quando se está com fome....
Segue a receita ....
Gororoba
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 ovos
- ? x?cara (ch?) de picadinho de carne, picado na ponta da faca e j? refogado
- ? x?cara (ch?) de peito de frango j? cozido e picadinho
- ? x?cara (ch?) de presunto picado
- ? x?cara (ch?) de mandioquinha cozida e em cubos
- ? x?cara (ch?) de cenoura cozida e em cubos
- ? x?cara (ch?) de vagem cozida e em cubos
- ? x?cara (ch?) de abobrinha cozida e em cubos
- 1 cebola picada
- Molho shoyu ou de soja a gosto
- ? x?cara (ch?)de milho em conserva
- ? x?cara (ch?) de ervilhas frescas
- ? x?cara (ch?) de azeitonas verdes
- 2 x?caras (ch?) de arroz pronto
- 50 g de queijo parmes?o ralado
- ? x?cara (ch?) de farinha de mandioca
- Cheiro-verde a gosto
- 1 banana prata em rodelas fritas
- 1 x?cara (ch?) de batata palha
Modo de preparo
Numa panela, derreta a manteiga ou margarina.
Junte 3 ovos e fa?a um mexido.
Com o fogo aceso, coloque ? x?cara (ch?) de picadinho de carne, picado na ponta da faca e j? refogado, ? x?cara (ch?) de peito de frango j? cozido e picadinho, ? x?cara (ch?) de presunto picado, ? x?cara (ch?) de mandioquinha cozida e em cubos, ? x?cara (ch?) de cenoura cozida e em cubos, ? x?cara (ch?) de vagem cozida e em cubos, ? x?cara (ch?) de abobrinha cozida e em cubos, 1 cebola picada, molho shoyu ou de soja a gosto, ? x?cara (ch?)de milho em conserva, ? x?cara (ch?) de ervilhas frescas, ? x?cara (ch?) de azeitonas verdes, 2 x?caras (ch?) de arroz pronto, 50 g de queijo parmes?o ralado, ? x?cara (ch?) de farinha de mandioca.
Mexa bem.
Apague o fogo e acrescente cheiro-verde a gosto, 1 banana prata em rodelas fritas e 1 x?cara (ch?) de batata palha e mexa bem agregando todos os ingredientes.
Sirva quente.
2007-01-25 11:04:24
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answer #1
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answered by Marivaldo L 6
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