yo trabajo en restaurante, puede haber muchos tipos de cubiertos, pero solamente te colocan los necesarios segun la cena que se te va a servir y tienen un orden especifico.
no necesitas identificar los tipos de cubiertos solamente saber que comienzas de afuera hacia adentro, es decir si tienes dos tenedores el que este mas alejado del plato base o servilleta es el primero que usaras , que generalmente es pequeño y para la entrada, el cuchillo es para uso de entrada y si comes aves o pescado utilizas el mismo, solamente que comas carne te sirven un cuhillo filetero que es similar pero con dientes mas grandes, en realidad no es mayor ciencia pero si quieres saber mas te dejo mi email marticorena777@yahoo.com
2007-01-24 15:25:37
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answer #1
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answered by marticorena777 1
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los cubiertos DEPENDEN DEL MENU!!!!!!!! entrada, plato principal y postre.... los cubiertos de la entrada son más pequeños que los del plato principal, y los del plato principal: si es pescado por ejemplo, el cuchillo se reemplaza por una especie de cuchillo sin filo... si es con carne: cuchillo con serruchito... y para el postre NUNCA CUCHILLO!!!! tenedor o cuchara y NUNCA va adelante del plato.... y en cuanto a vasos: NO VAN, SE USAN COPAS, en forma diagonal al plato en la parte superior derecha: COPA DE AGUA, VINO TINTO VINO BLANCO, y detrás de la copa del centro va una copa más fina y larga que es la de CHAMPAGNE
2007-01-25 13:30:41
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answer #2
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answered by Anonymous
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ni idea lol pero si asaltan un coctel de esos serian demasiados por los asaltantes por que son un chorro que vinieron hambrientos de comida y dinero y eso no es nada al rato vienen mas cubiertos jaaaajajaja saludos viejo eres un desgraciado lol jajaja despues t comento la madre jajajaja cuidate pana power
2007-01-26 01:28:06
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answer #3
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answered by Anonymous
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1.- tenedores: pollo, carne, pescado, ensalada
2.-cucharas: sopera, postre, caracol, esas son las normale pero si ya es una exageracion osea muy alto nivel , entonces te falta para el salmos, para varias especies el pato. etc..................
2007-01-25 16:41:16
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answer #4
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answered by GRANDE 3
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Depende del menú, por lo general tenes los de entrada( consome, ensalada) el plato principal, que puede ser pescado y a`´i se necesita un tipo especial de cubierto y postre ( ya sea una torta o algun helado llevará distintos cubiertos
Además las copas para vino y el agua...
2007-01-25 08:45:29
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answer #5
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answered by emily11042005 4
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Todo depende de que vayas a cenar, los cubiertos y las copas van de acuerdo a los platillos que se van a servir, al igual que las copas.
y se acomodan de afuera hacia adentro para que vayas utilizandolos de la misma manera que se sirven los platillos
2007-01-24 21:33:28
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answer #6
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answered by PauLita 3
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hola!!!
pues me imagino que debe haber 3 la cuchara , cuchillo, y el tenedor.
lo que tengo entendido es que el cuchillo solo se utiliza para cortar la carne no vayas a utiliza para cotar el plátano o algo por el estilo si tienes plátano lo parte con el tenedor por lo general solo te dan el tenedor y cuchillo pero si la cena lleva sopa pues te daran la cuchara , osea que la cuchara solo se utiliza para la sopa y el tenedor se utiliza para el resto de comida y cuando termines pones los cubiertos en cruz esa es la señal de que ya terminaste y se llevaran tu plato ...
suerte y saludos!!!!
2007-01-24 21:21:32
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answer #7
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answered by ♥PrInCeSs•••♥=) 5
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cinco clases ....
los postres
la comida
los liquidos
entrada
caracoles
alguna vez,
-¿comiste caracoles?
ademas hacete un curso acerca de los modales hay te explican todo agarra un libro de cocina....
2007-01-24 18:46:50
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answer #8
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answered by Anonymous
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Creo 6, te ponen 3 de un lado y 3 del otro, tengo un libro que habla de esos temas y ahí explica bien para que sirve cada uno pero ahorita no recuerdo bien(exceso de practica).
2007-01-24 22:09:51
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answer #9
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answered by Anonymous
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Hola Ai nou:
Existen muchas variantes.
Una de las más clásicas es la siguiente:
- cubiertos de ensalada.
- cubiertos de pescado
- cubiertos de carne
- cubiertos de postre
- cuchara si hay que tomar sopas o cremas.
Se colocan al lado del plato y el orden para usarlos es de dentro a afuera.
Besos
(Quisiera saber para qué te interesa este tema...)
2007-01-25 18:45:24
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answer #10
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answered by montse l 5
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