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Ex: Quando colocamos uma fruta na geladeira para que ela não estrague.

2007-01-23 21:56:40 · 6 respostas · perguntado por Lisi 2 em Ciências e Matemática Química

6 respostas

olha se a temperatura interferir na acelaração da transformação química podemos chamar ela de catalisador sim, mas caso contrario não!

2007-01-23 23:00:21 · answer #1 · answered by M Tiger 4 · 0 1

Negativo. Catalisadores são substâncias que aceleram uma reação química; não tem nada a ver com temperatura. As vezes é até prejudicial: por exemplo, em uma reação exotérmica no equilíbrio, o aumento de temperatura pela adição de calor pode reverter o processo.

2007-01-24 08:13:36 · answer #2 · answered by rafaeldesmonteiro 3 · 0 0

Sim, podemos, pois ela tem influencia direta sobre a velocidade de uma reação. E como a maioria dos catalisadores aumenta a velocidade de uma reação, então podemos considerar a temperatura como catalisador.
Porém enquanto os catalisadores convencionais diminuem a energia de ativação para que uma reação ocorra, a temperatura tem influencia sobre a agitação das moléculas reagentes, aumentando o numero de colisões entre elas, fazendo com que a energia de ativação daquela reação seja atingida mais rapidamente.
Por exemplo a dissolução do açucar em água. Quando a agua está gelada a dissolução ocorre muito lentamente mas, se aquecermos a água essa dissolução será muito mais rápida.

Mas o exemplo que você coloca, as frutas, não é influenciada diretamente pela temperatura, mas sim na atividade das enzimas que degradam as proteínas presentes nas frutas. A temperatura ambiente a atividade dessas enzimas será muito maior que a baixas temperaturas. Ou seja, nesse caso, a temperatura é um fator indireto.

2007-01-24 05:24:13 · answer #3 · answered by Leonardo Noguchi 2 · 0 1

naum pois, catalizador aquece e a temp tanto aquece quanto esfria, vc já ouviu alguem dizer que congelou algo com o catalizador????????
acho que naum pq é impossivel.. ele é um aquecedor....
para se chamar de catalizador deve-se fazer a pergunta da seguinte forma..
Podemos charmar temperatura ELEVADAS de catalizador?
ai a resposta seria sim.....

2007-01-24 04:16:10 · answer #4 · answered by Fernandinha 2 · 0 1

Um agente catalizador produz um efeito de acelerar uma reação química. Deste modo como o aumento da temperatura acelera as reações de oxidação que causam o apodrecimento das frutas, o incremento desta temperatura, ou seja a ADIÇÃO DE CALOR é considerada sim um agente físico catalizador não a temperatura.

2007-01-23 22:25:58 · answer #5 · answered by Marcus 2 · 0 1

Os catalisadores têm sido utilizados pelo ser humano por mais de 2000 anos. Os primeiros usos mencionados de catalisadores foram a produção do vinho, queijo e pão.

2007-01-23 22:12:01 · answer #6 · answered by Ui 1 · 0 1

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