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小弟地我是想做提拉米蘇~~以前是用指形餅乾~~
但是現在家裡沒有烤箱~~所以沒辦法做~~
請問哪裡有指形餅乾可以買~~
如果有的話麻煩請給我店名及點地址電話~~
或是有哪方面的替代品~~
這些替代品對口感有何影響呢?~~
拜託大家幫我解答一下囉~~
大恩不言謝阿~~^^

2007-01-19 18:14:49 · 2 個解答 · 發問者 ? 1 in 餐廳與小吃 台灣 咖啡茶飲與甜品

2 個解答

很多烘焙材料店都有再賣阿~~
家樂福也有再賣~~你住在台北嗎??
我知道士林飛訊有再賣~~

替代品的話你可以用海綿蛋糕~~不過因為海綿蛋糕的水分還是比市面上賣的指型餅乾多~~所以塗上咖啡糖液的時候會比較容易有爛爛的口感出現唷!!!

飛訊烘焙
(02)28830000
北市士林區承德路4段277巷83號1樓

2007-01-19 18:33:46 · answer #1 · answered by ? 6 · 0 0

麵包店阿~~還是超市 一般都有再賣

替代品呢

我覺得還是●孔雀餅乾●最好ㄌ

孔雀餅乾鬆鬆脆脆 <吃過的都知道吧> 而且很香 而且水分也不高

我覺得孔雀餅乾最好了

嗯嗯!!~~試試看唄!!

2007-01-20 04:34:56 · answer #2 · answered by XDDDDDD 2 · 0 0

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