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7 respuestas

Antes de ingerir alimentos que la tengan es importante saber que es necesaria cierta grasa para su correcta absorción. Se almacena por poco tiempo en el hígado y se excreta rápidamente. Tanto los ácidos y antioxidantes como la luz y los rayos ultravioletas, destruyen a la vitamina K. Sin embargo resiste a la cocción y al almacenamiento
Los alimentos que la contienen son:
la alfalfa germinada.
Las pipas de girasol y el germen de trigo son una buena fuente
De las fuentes animales, los hígados contienen gran cantidad.
Aceite de girasol y de maíz .
Carnes: cordero, ternera y pollo
Vegetales verdes como la espinaca, el brócoli, los espárragos, los berros, el repollo, la coliflor, las arvejas verdes, los fríjoles, las aceitunas, canola, las semillas de soja, la carne, los cereales y productos lácteos.

Las personas que consumen una dieta balanceada que incluye éstos alimentos, probablemente ingieren suficiente cantidad de vitamina K y no requieren suplementación.



Como esta vitamina es tan importante para evitar hemorragias, es necesario incluir en la dieta

2007-01-18 11:37:56 · answer #1 · answered by Anonymous · 1 0

l. a. filoquinona (Vitamina k1) es l. a. mayor forma dietaría de l. a. vitamina. Se encuentra en verduras de hoja verde oscura (espinaca, lechuga, col rizada, brócoli, col de Bruselas), aguacate, germen de trigo, alimentos orgánicos, cereales, algunas frutas como el kiwi, cambur o bananas, carnes, leche de vaca, huevos, productos de soya (soja) y algunos aceites vegetales (soya (soja), algodón y oliva) por lo que también se encuentra en algunos tipos de mayonesa. Dos cucharadas de perejil contienen un 153% de l. a. cantidad recomendada de Vitamina ok, al igual que el aceite de oliva, que posee considerables cantidades.

2016-12-14 05:00:09 · answer #2 · answered by Erika 3 · 0 0

tomate, se han dejado los otros

2007-01-18 20:22:16 · answer #3 · answered by pepithox 6 · 0 0

LA VITAMINA K ES REFERENTE A LA COAGULACION Y SE ENCUENTRA EN LOS ALIMENTOS:
COLIFLOR = ESPINACAS = FRESAS = ZANAHORIAS Y EN AVES

JOSE RAUL

2007-01-18 11:45:45 · answer #4 · answered by impresco77 7 · 0 0

Todas las verduras de hojas verdes ademas de q la vit k es un buen antihemorragico..
Contesten esta preguntilla :
chicos.http://es.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=As4jX3IALx.Bz.PwpGxVF4Ro.gt.?qid=20070118094118AAwjwrG

2007-01-18 11:32:22 · answer #5 · answered by Mabg 2 · 0 0

Los alimentos más ricos en Vitamina K son los vegetales crudos de hoja verde (lechuga, coles, espinaca, etc), la cocción la inactiva. La vitamina K tiene un rol fundamental en la coagulación de la sangre; su presencia en los alimnetos es pobre y la cocción la inactiva. ¡A comer verduras!
Espero haberte sacado la duda.
Saludos!!!

2007-01-18 11:29:40 · answer #6 · answered by Enfermera 3 · 0 0

(en mg. por cada 100 grs. de alimento).
Los alimentos más ricos en vitamina K son el chucrut (1500) y la alfalfa germinada.
Las pipas de girasol y el germen de trigo(350) son una buena fuente, así también como las verduras de hojas verdes como la lechuga (200), espinacas (360), col (125) y coliflor (300).
De las fuentes animales, los hígados (150-300) contienen gran cantidad.
Aceite de girasol (500) y de maíz (50).
Carnes: cordero, ternera y pollo (200-300)

2007-01-18 11:27:44 · answer #7 · answered by Anonymous · 0 0

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