2007-01-15 07:14:42 · 3 respuestas · pregunta de Anonymous en Salud ➔ Enfermedades ➔ Otras - Enfermedades
El botulismo es una grave enfermedad causada por una neurotoxina producida por el bacilo Clostridium botulinum.
La toxina es extremadamente potente, incluso mortal en ínfimas cantidades. Bloquea la liberación de una sustancia llamada acetilcolina en las terminaciones nerviosas, con lo que paraliza los músculos y puede llevar a la muerte por parada respiratoria. Los cuidados intensivos han conseguido disminuír la mortalidad desde un 60 a un 20 %.
Las causas de esta enfermedad pueden ser la ingesta de conservas caseras de hortalizas, frutas, embutidos y mariscos (almejas, mejillones), en la mayor parte de los casos. Las latas envasadas comercialmente rara vez están implicadas. Tambien la ingesta de verduras frescas crecidas en suelos contaminados con las esporas ubicuas del C. botulinum.
2007-01-15 07:23:40 · answer #1 · answered by maddy_mad 3 · 1⤊ 0⤋
Es la intoxicación producida por la ingestión de alimentos en mal estado
2007-01-15 15:29:47 · answer #2 · answered by lala 1 · 0⤊ 0⤋
Enfermedad producida por la toxina de un bacilo específico contenido en los alimentos envasados en malas condiciones...
2007-01-15 15:18:39 · answer #3 · answered by Yolanda 7 · 0⤊ 0⤋