Como fizeram a soja transgênica?

Answer 1

Introduziram o gen de uma bactéria do solo: Agrobacterium - Epsps

Answer 2

Não só a soja, mas qualque alimento transgênico é feito à partir do mapeamento dos gens deste alimento, assim, sabendo quais os gens determinam certa característica da planta, é só substituí-lo por um gen com as características desejadas, geralmente extraídos de outra planta.
No caso da soja, por exemplo, o interesse principal dos produtores é torná-la resistente aos herbicidas, podendo fazer aplicação indiscriminada desses produtos, como a soja foi modificada, fica resistente a essas substâncias e o efeito do herbicida age somente sobre as ervas indesejáveis (mato).