請 問 ( 納 ) 的 資 料 ! ! 20 點 唷 !

Question

請 問 ( 納 ) 的 資 料 ! ! 20 點 唷 !

越 詳 細 越 好 ! !

可以再問一個小小的問題嗎??

聽說(納)礦泉水裡有加

也聽說(納)跟什麼一起加起來會有壞處??

是(納)跟什麼呀??請回答!!

還有(納)壞處是什麼呢??

Answer 1

人体內的鈉在組織細胞外液
50% 分佈在骨骼內 , 其餘10%或更少則分佈在細胞內液中


圖片參考：http://content.edu.tw/vocation/home_economics/tc_tc/u1/images/w1.GIF
鈉的營養功用




腎臟是調節體內保存鈉量之器官


腎功能正常之人 , 其小便中含鈉量 , 幾乎等於零


鈉為細胞體外液 之重要陽離子 , 其功用 :






*
調整體內之滲透壓 , 維持體內水份之平衡

*
調節肌肉 ' 神經之感應性 , 促進肌肉之正常收縮

*
控制細胞膜之滲透壓

*
維持體內之酸鹼平衡正常成人每日食入鈉鹽 0.5 公克就可以維持 鈉 ' 氯之平衡

圖片參考：http://content.edu.tw/vocation/home_economics/tc_tc/u1/images/w1.GIF
鈉質不平衡



*
汗流太多









鈉的排出量增加 , 會使肌肉軟弱無力 ' 尿液減少



腹部痙攣 ' 體內酸鹼不平衡


*
心臟或腎功能衰竭









鈉的排出量減少 , 會引起水腫


*
腎上腺皮質促進激素分泌過多









鈉的保留量就會增加 , 因而引起水腫
鈉的食物來源




動物性的食物






* 動物性內臟 :
心臟 ' 豬腦 ' 肝臟 ' 腎臟

* 有殼海產類 :
牡蠣 ' 蝦子' 螃蟹 ' 蛋類 ' 瘦肉 ' 奶類 .... 等


植物性的食物


菠菜 ' 芹菜 ' 芥菜 ' 胡蘿蔔含鈉量略高


一般調味品


食鹽 ' 醬油 ' 蕃茄醬 ' 豆瓣醬


醃漬之食品


味增 '火腿 ' 鹹魚' 鹹肉 ' 醬瓜' 蘿蔔乾 ' 酸菜 ...等

Answer 2

我也沒看到

Answer 3

１）鈉的性質
1. 金屬鈉之外觀：用鑷子自貯存於煤油中之鈉金屬取出一小塊置玻片上。以小刀切取邊長約 2 cm 之鈉一粒，剩餘的鈉放回瓶中。用濾紙或衛生紙吸去表面的煤油，觀察其新切口，可見到 [ 銀白色之金屬光澤 ]。（注意不要讓鈉碰到水，且不可用手直接取鈉）
2. 鈉之氧化：將新切的鈉粒置玻片上數分鐘後，再觀察之，則見 [ 切口的光澤漸消失 ，生成白色的氧化物 ] 。
3. 鈉與水之反應：將此鈉粒切下一半，以鋁箔包住，用小針頭打幾個小孔後，投入裝有 2 mL 水及廣用指示劑一滴的試管中，則見有氣體產生，以點燃的火柴靠近試管口時，該氣體產生爆鳴聲，可知為[ 氫 ] 氣。待鈉與水作用完畢，以紅色石蕊試紙試其溶液，則試紙變 [ 藍 ] 色，可知溶液呈 [ 鹼 ] 性。（未反應完之鈉切勿投入水槽，更不可丟入紙屑桶中，應用酒精處理，待完全作用完後再倒入水槽，以免發生危險）
4. 取一支乾燥試管，加入絕對酒精 2 mL，將另一半的鈉投入其中，則見亦生氣體，該氣體點火時亦生爆鳴聲，知為 [ 氫] 氣。