請問茶葉~怎麼分半生半熟阿!! ~急

Question

想買禮送老爸卻不知怎麼分茶葉~內行人可以教教我嗎!!
什麼叫
A:2分火 4~6分火~這是啥意思阿?
B:啥又叫正東1分火 和 東1分火 還有春1分火,東炭5~6分又是啥?
C:還有分春茶夏茶東茶嗎??
好難懂喔!!可以詳解嗎?


非常感謝喔!!

Answer 1

A．２～３分火的叫輕焙火．
B . 3～５分火的叫中焙火．
C.　６～以上的叫重焙火．
A. 春茶又分為早春（春仔頭）．二水仔（正春）．晚春（春仔尾）．冬茶ㄝ是一樣．
B. 正東是錯誤的應該是”正冬”．ㄝ就是所謂的冬茶．ㄝ是冬季第二次摘的茶葉．
ｃ. 當然有分春茶夏茶冬茶還有秋茶．就是四季中所採收的茶葉．其中以正春茶和正冬茶最受歡迎．
至於焙火的熟度就要視個人的口味而定了．

Answer 2

幾分火指的是烘焙程度，一般而言，僅可分輕火中火重火，至於幾分火由誰評定？
茶依時節可分：明前茶.春茶.夏茶.六月白,秋茶,白露茶,冬茶,冬片茶等等,是依據二十四節氣推算
至於要選擇什麼樣的茶，建議您試喝看看