se debe guardar el aceite despues de ocuparlo en frituras y ocuparlo otro dia
2007-01-11 09:44:37 · 21 respuestas · pregunta de gerardo f 1 en Salud ➔ Enfermedades ➔ Otras - Enfermedades
No es recomendable por la saturación del mismo y es necesario evitar todo aquello que nos pueda provocar colesterol alto u obesidad.
2007-01-11 10:54:01 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
si se puede.. el aceite tiene la prioridad de que no absorbe muchas bacterias..el problemas es que.. se va dañando en cuanto a la calidad del colesterol.. porque cada fritura deja su grasa.. (osea la carne o lo que frites) y asi es que te engordas y problemas de salud..por eso es mala la comida chatarra..
att Gm
2007-01-11 17:54:35 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Cuando usamos el aceite para freír los ácidos grasos insaturados que son tan beneficiosos para la salud se vuelven saturados,que son dañinos.Quiere esto decir que si usamos repetidamente el mismo aceite para ir friendo cada vez será menos saludable,incluso se pueden generar compuestos tóxicos.Mi recomendación es usarlo una sola vez,y,si no,porque es caro,dejar de usarlo cuando coja ese color negruzco característico del aceite refrito.En las cadenas de comida rápida,lo peor no es la hamburguesa en si,si el mal uso que hacen del aceite alfreirla,lo utilizan muchas veces,esta es la principal causa por la que las hamburguesas de estos restaurantes son muy dañinas para la salud.Engordan un montón,y hacen disparar los niveles de colesterol en sangre.
2007-01-12 02:48:57 · answer #3 · answered by liamirobert 2 · 0⤊ 0⤋
Sólo si es de oliva, y tan sólo una vez más. Ten cuidado no freir pescado en aceite de carne y viceversa.
2007-01-11 18:59:34 · answer #4 · answered by chusnotario 1 · 0⤊ 0⤋
Yo lo utilizo varias veces si no es de pescado o esta demasiado sucio.Despues de que se enfrie lo cuelas y lo metes en frasco de cristal.Asi ahorras bastante y contaminas menos.Si usas de oliva mejor que mejor.
2007-01-11 18:52:10 · answer #5 · answered by irnedel 5 · 0⤊ 0⤋
Salvo q las frituras sean de pescado, sí se puede, (sobre todo si es oliva) aunque sólo hasta2 veces más.
2007-01-11 18:10:10 · answer #6 · answered by Mekare 5 · 0⤊ 0⤋
NO. ese aceite ya no sirve salvo que cuando vayas a freír por primera vez le pones un pedacito chiquito de papel y así el aceite no se quema pero solo lo podrías usar al día siguiente, ya que si dejas pasar muchos días se pierde
2007-01-11 18:04:17 · answer #7 · answered by mbenza_27 1 · 0⤊ 0⤋
Si... pero depende del tipo de frituras si es pescado o algo asi no es recomendable pero si es algo mas ligero pues muchas veces!!!
2007-01-11 17:59:47 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pues los restaurantes de comida rapida usan el mismo aceite por semanas enteras!!
2007-01-11 17:55:23 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
No se debe pero acercate a un puesto de garnachas y dime a que huuele, es muy malo se pone rancio y ni suiquiera deja nun buen sabor
2007-01-11 17:54:32 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋