2007-01-11 08:33:02 · 5 risposte · inviata da stellaalpina_85 2 in Società e culture ➔ Lingue
"échine" deriva da schiena ma solo per grossi animali. per il coniglio si dice "rable". E' la carne attorno alle ultime vertebre.
Attenzione, come in tutti paesi i tagli di carne variano di nome da zona a zona es: tache noir, contrefilet, filet pur definiscono lo stesso pezzo.
La risposta è sicura, sono di lingua madre francese.
2007-01-13 06:15:36 · answer #1 · answered by Daniel V 2 · 1⤊ 0⤋
Vicozza...... la lonza è una fiera citata da dante nell'Inferno... che figura di cacca!!!!
spiego a tutti: la lonza in Abruzzo in realtà è la coppa!!!!! un salume!!!!!
2007-01-12 05:45:12 · answer #2 · answered by eclissidiluna_82 5 · 0⤊ 0⤋
échine o panthe're. Devi fare una traduzione sulla Divina Commedia??
2007-01-12 04:59:24 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si dice Panthe`re !
Ciao......John-John.
2007-01-11 17:06:03 · answer #4 · answered by John-John 7 · 0⤊ 0⤋
Ciao Sunny, si dice échine!
Ciao
2007-01-11 16:39:55 · answer #5 · answered by Aye 7 · 0⤊ 0⤋