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煩請各位高手賜教

2007-01-11 13:09:51 · 2 個解答 · 發問者 光明創造鬼 1 in 科學 植物學

2 個解答

菊花屬菊科 (Compositae)、菊屬 (Chrysanthemum)。菊屬在世界上之分佈約有100至200種,主要分佈於北半球之歐洲及亞洲大陸,少部份種類分佈於南非,為一年或多年生草本植物,少部份屬灌木形態。常具特有之香味。
  菊花原產中國,後傳至日本,於十八世紀傳入歐洲,目前栽培之菊花 (Chrysanthemum morifolium Ramat.) 係由中國與日本的多種野生菊雜交而來,可能包括 C. indium、C. japonense、C. makinoi、及C. ornatum 等等。經選拔育種後,育成目前商業或趣味栽培的各種菊花。歐美及日本還不斷改良選育,新品種不斷推出。
  菊花作為經濟栽培歷史相當悠久,其普及之原因,因為其具有花色、花形繁多,容易進行產期調節,可以周年提供切花,切花壽命極佳等優點,為花卉栽培及消費者所愛用。除了切花外,尚可做為盆花或花壇,為利用範圍廣之花卉種類。

生長與開花習性:
  菊花經各國多年育種選拔之結果,雖有周年開花品種,但屬短日照植物,於日照時間漸短之秋冬季行花芽分化而至開花。商業栽培上常利用菊花此種開花特性,於秋天夜間行電照技術以延長日長維持營養生長,或夏季遮黑幕縮短日長促進開花等方法來調節開花期。
  以品種間之自然開花期來分類,依開花期之不同將菊花區分為夏菊、夏秋菊、秋菊及寒菊,其特性詳見表一。以臺灣之氣候而言,栽培寒菊常會有開花晚之現象,而且因低溫期短,每年可調節開花之季節短。而夏菊及夏秋菊為相對性短日植物,對短日之需求較不明顯,在臺灣夏天日照時間並不太長之條件下,不行黑布處理,亦可開花。
  溫度及日長除了決定菊花開花與否之外,尚會影響開花之日數長短,花型、花序之變化,或形成畸型花,而這種種反應皆與菊花多樣化之品種有關

2007-01-11 18:46:45 補充:
菊花之栽培與管理:
一、 品種:
  菊花是由很多小花 (florets,俗稱花瓣) 組成一頭狀花序 (通稱為花),小花有兩種,一為單具有雌蕊能授精之舌狀花 (ray florets),另一常具有雌雄蕊之管狀花 (disk florets)。由這兩種小花組成之比例、形狀、大小及顏色,產生各種花型及花色,可分為單瓣菊、托盤菊、蓬蓬菊、裝飾菊、標準菊等多種。依花型大小可分大、中、小輪系,依花色主要為黃、白、粉紅、橙紅及赤紅。

2007-01-11 18:47:06 補充:
菊花為短日植物,以電照延長日長,或以黑布遮光以縮短日長,可達周年生產菊花的目的。依光周反應分類,短日時間只要 6、7、8、10 或 11 週就能達盛開的品種是屬早生品種,需短日 12、13、14 或 15 週的品種為晚生品種,一般商業性栽培品種以 9-11 週品種為主。種植之花農應紀錄各項農事如定植、切電到採收的時間,以便推算栽種及收穫期間

2007-01-11 18:47:39 補充:
二、 繁殖:
  菊花之繁殖除育種以種子繁殖外,多用無性繁殖。商業栽培多以頂芽扦插繁殖。扦插繁殖方法操作極為簡便,可以在短時間內獲得相當多的種苗供應切花或盆花栽培者種植,同時保持原有品種的良好園藝特性。
  插穗之發根能力,以嫩莖最易發根,一般以手指能輕易折斷的 5-7 cm 之頂梢,具有 4-6 片葉,莖粗 0.3 cm 以上者最佳。採插穗時,為防可能病原之傳染,最好用手折取,不宜用剪刀採取。切花栽培者以向專門之育苗業者購買較為方便。

2007-01-11 18:48:02 補充:
影響扦插成活與否有三個重要條件:要有良好的扦插介質;發根劑的使用;扦插後的管理。
  扦插使用的介質種類很多,目前我國從事繁殖菊花扦插種苗圃大多使用河砂。良好的扦插介質應當具有好的通氣性與保水性。
  發根劑的使用對扦插技術來說非常重要,一般常使用的發根劑有NAA (Naphathalene acetic acid) 及 IBA (Indo butylic acid)。使用的方法有粉劑與液劑二種方式。另外,也常混入殺菌劑,以抑制病菌的蔓延,減少腐爛率。以IBA處理發根所需的時間較長,較NAA處理者多 1-2 日,但發根數多而短,較耐移植。

2007-01-11 18:48:20 補充:
在臺灣目前多使用粉劑,但是利用低濃度 (IBA 5-19 ppm) 浸漬基部 2-3 小時或高濃度 (IBA 500-2000 ppm) 浸漬 10 秒鐘後扦插,也可以獲得良好的扦插苗,詳見表二。
  目前應用穴盤育苗方法,利用不同大小 1-3 cm 之小穴聯結盤育成塊狀攜帶扦插材料之苗供移植,比傳統沙床扦插裸根移植,可以提高成活率,增加苗對不良環境之抵抗性,而且可以縮短栽培時間,是目前育苗及栽培之方法之一。

2007-01-11 18:48:44 補充:
三、 種植:
  定植的株距以每花莖應有 120-180 cm2 的空間,若每株摘心一次得 3 側枝,種植株距,每株應有 360-540 cm2 空間。一般菊農以每 10 公畝 (約一分地) 種 10,000-12,000

2007-01-11 18:49:31 補充:
四、 光周效應:
  在自然氣候下,菊花常於秋天氣溫轉涼,日長變短時開花,如在冬天定植,因日長太短,植株極矮小時已形成花蕾。為增長花莖,必須以人工電照來延長日長,以抑制花芽分化,事實上短夜比延長日長更為重要。如連續的暗期不超過 7 小時,菊花是不會花芽分化,長夜的電照強度,只要在菊葉上具有 2 燭光 (約為20 lux),就足以抑制花芽分化。

2007-01-11 18:50:20 補充:
但因葉互相遮陰結果,在植株上以能保持 7-12 燭光 (約為70-120 lux) 較安全。電照時數依緯度、季節與品種而異。在北緯 25?30? (臺灣北緯21?4'-25?8') 之範圍內,10 月 1 日至 3 月 31 日間電照時數應為 4 小時,4 月 1 日至 5 月 31 日及 8 月 1 日至 9 月 30 日間電照時數應為 3 小時,至於 6 月 1日至 7 月 31 日間,則 2 小時電照即已足夠。

2007-01-11 18:50:50 補充:
電照時間應盡量在午夜施行,如需加長電照 4 小時,於夜晚 10 點到翌晨 2 點效果最好;若於冬天的傍晚 6 點至夜晚 10 點為止共電照 4 小時,則清晨7點天亮時,暗期已有 9 小時,夜長已超出 7 小時,雖加長電照 4 小時,也難抑制花芽分化,而產生分化不完全的花芽。切花用菊花電照約需 2 個月,待株高 40-50 cm 時停止電照,利用自然短日就會開花,只是停止電照後,開花早晚依品種及氣溫而異。在沒有保溫措施之露地栽培情況下,選拔對溫度比較鈍感之品種非常重要。

2007-01-11 18:51:08 補充:
菊花之開花除受光週控制外,亦受溫度所左右。以夜溫 15.6 ℃,日溫較夜溫高 3-5℃時生長最好,開花最快。高溫生育不良,故夏天不易種植,加上豪雨颱風造成淹水,菊株浸水後常腐敗枯死,致產量及價格極不穩定,如要種植必須採用耐熱品種並加遮陰,或選擇高冷地種植。

2007-01-11 18:51:32 補充:
五、 土壤與肥料:
  種植菊花的土壤,除需排水及通氣良好外,亦需含豐富之有機物,必要時應以蒸汽或化學藥劑消毒。然臺灣蒸汽消毒設備昂貴,若以土燻蒸劑「必速滅」或「衛本」消毒,可防止土壤中之病蟲害及雜草生長。與水稻輪作,可減少土壤病蟲害及因過量施肥所造成之養分不平衡問題。

2007-01-11 18:51:55 補充:
菊花生長快速,枝葉茂盛,屬需肥量大的花卉。從種植到花蕾顯苞,均需充分供應養分,磷、鈣及鎂於整地時以基肥施入,定植後只須追施氮及鉀肥、菊花吸收鉀肥量約為氮肥的 2 倍,所以在生長期中,應多施鉀肥。至於何時應施多少肥料,難有標準可言,應以分析土壤及植株養分為依據。表三詳列菊花適合之葉片養份含量標準。

2007-01-11 18:52:07 補充:
 依此標準推算,氮肥每公頃施肥量約為 200-400 公斤,磷肥略少於氮肥,約為 150-300 公斤,鉀肥約為 200-400 公斤。然施肥量仍需依地力、季節及品種之不同而異,因此正確之施肥方法需以土壤及植株之分析結果為依據。此外,土壤飽和抽出液電導度值亦可影響菊花之生長。一般土壤飽和抽出液電導度值多用於表示土壤溶液中鹽度之高低,可溶性鹽類濃度愈低,則電導度亦愈小,表四詳列土壤抽出液之電導度 (EC) 值對菊花植株生長之影響。

2007-01-11 18:53:03 補充:
病蟲害概述:

一、 病害:
  臺灣發生之菊花病害種類繁多,常見者有十種,分別為白色銹病、莖腐病、黑斑病、萎凋病、炭疽病、黑銹病、白絹病、灰黴病、菌核病及細菌性軟腐病。萎凋病、莖腐病、白絹病、菌核病及細菌性軟腐病屬系統性病害,罹病時往往造成全株死亡

2007-01-11 18:53:24 補充:
莖腐病、白絹病、菌核病及細菌性軟腐病多發生於育苗期,本田期甚少發生,其中又以莖腐病發生最為嚴重,造成之損失亦最大,若不慎發生細菌性軟腐病,造成之損失亦不可謂不大;萎凋病多發生於高溫高濕季節,尤以颱風過後發生較為嚴重,種植於地勢較低地區,往往全軍覆沒,但萎凋病發生於苗床期的機會微乎其微;炭疽病及黑斑病均為週年發生之病害,但以夏季發生嚴重,若改善栽培環境並配合合理之肥培管理,則炭疽病幾乎不會發生,黑斑病亦可相對減少

2007-01-11 18:53:44 補充:
至於黑銹病及白色銹病均發生於低溫季節,但黑銹病不若白色銹病之嚴重度,但如能嚴格管制苗木轉移,當可適度抑制白色銹病之蔓延;至於灰黴病,多發生於低溫多濕季節,若於冬季遇連續陰雨,往往一發不可收拾。

2007-01-11 18:54:55 補充:
二、 蟲害:
菊花一年四季均有栽植,提供了害蟲和害蹣充足的養料與棲所。因此,菊花不管是栽培在網室或露天栽培中都逃不過害蟲或害蹣的為害。菊花上重要的害蟲有蚜蟲類、薊馬類、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、番茄夜蛾和二點葉蹣等。次要的害蟲有切根蟲、擬尺蠖、斑潛蠅、粉蝨、毒蛾、粉介殼蟲、細蹣等,種類可說相當多。供內銷的菊花 (切花或盆花),只要不影響花的品質,可容許少量害蟲的發生

2007-01-11 18:55:14 補充:
但是外銷 (尤其是日本) 的菊花就要求甚嚴,不容許有活的蟲體存在。若有活的蟲體均被強制燒燬或燻蒸處理,如此不但增加成本,燻蒸後的切花品質也變低劣,影響花農的收益甚大。田間蟲害防治要達完全防治的地步是不可能的,僅能做到將害蟲和害蹣的為害和密度降低至最少的地步。由於臺灣氣候溫和,菊花栽培區內大多雜有蔬菜和雜作,上述那些害蟲和害蹣多數均能為害菊花、蔬菜和雜作,使蟲害問題更形複雜

2007-01-11 18:55:35 補充:
二十多年來政府及有關單位都相當重視外銷菊花的田間防治工作,也投入不少的經費,但仍舊無法達成理想的效果,除少數係人為因素無法完全配合外,各種害蟲的防治藥劑常難以及時篩選出來,也是原因之一。若欲做好菊花害蟲的有效管理首先應該從害蟲的生態多加瞭解,再依輔導單位所提供的防治技術,適時適法澈底的做好防治工作,即可將蟲害控制在理想的境界。

2007-01-11 18:56:31 補充:
三、 雜草:
  菊花栽培大多屬於露地栽培且與水田輪作,一般水、旱輪作田常見之旱田雜草,皆會發生於菊花田中。雜草的競爭危害與菊花的栽培方式、草相、密度、競爭時期和環境因素均有關係,雜草對水分、養分、光線等之競爭,可直接造成菊花之生長不良、品質下降,不利於田間之管理作業等;

2007-01-11 18:56:51 補充:
田區及田的四周圍環境所發生的雜草,其非競爭性危害可成為病蟲之寄主或棲息所在,而間接造成損失。臺灣平地旱田所發生的一年生雜草,發生在高溫季節的雜草種類有芒稷、牛筋草、馬唐、香附子、馬齒莧及野莧;在低溫的秋冬季節主要雜草有鵝兒腸、鼠麴舅、小葉灰藋、小葉碎米薺、山芥菜、泥胡菜、早苗蓼。雜草對菊花生長除直接於水分、養分、光線等之競爭,亦不利於菊花田間管理作業或容易滋生其它病蟲害,故於菊花栽培過程中,必須要予以適當之防治。

2007-01-11 18:58:09 補充:
http://www.tari.gov.tw/techcd/ªc/¤/µ/¨L/µ-²¤¶.htm

到這個網路看看吧
還有表格喔...

2007-01-11 18:59:28 補充:
http://www.tari.gov.tw/techcd/ªc/¤/µ/¨L/µ-²¤¶.htm

2007-01-11 13:43:21 · answer #1 · answered by ? 6 · 0 0

菊花屬菊科 (Compositae)、菊屬 (Chrysanthemum)。菊屬在世界上之分佈約有100至200種,主要分佈於北半球之歐洲及亞洲大陸,少部份種類分佈於南非,為一年或多年生草本植物,少部份屬灌木形態。常具特有之香味。
  菊花原產中國,後傳至日本,於十八世紀傳入歐洲,目前栽培之菊花 (Chrysanthemum morifolium Ramat.) 係由中國與日本的多種野生菊雜交而來,可能包括 C. indium、C. japonense、C. makinoi、及C. ornatum 等等。經選拔育種後,育成目前商業或趣味栽培的各種菊花。歐美及日本還不斷改良選育,新品種不斷推出。
  菊花作為經濟栽培歷史相當悠久,其普及之原因,因為其具有花色、花形繁多,容易進行產期調節,可以周年提供切花,切花壽命極佳等優點,為花卉栽培及消費者所愛用。除了切花外,尚可做為盆花或花壇,為利用範圍廣之花卉種類。
生長與開花習性:
  菊花經各國多年育種選拔之結果,雖有周年開花品種,但屬短日照植物,於日照時間漸短之秋冬季行花芽分化而至開花。商業栽培上常利用菊花此種開花特性,於秋天夜間行電照技術以延長日長維持營養生長,或夏季遮黑幕縮短日長促進開花等方法來調節開花期。
  以品種間之自然開花期來分類,依開花期之不同將菊花區分為夏菊、夏秋菊、秋菊及寒菊,其特性詳見表一。以臺灣之氣候而言,栽培寒菊常會有開花晚之現象,而且因低溫期短,每年可調節開花之季節短。而夏菊及夏秋菊為相對性短日植物,對短日之需求較不明顯,在臺灣夏天日照時間並不太長之條件下,不行黑布處理,亦可開花。



表一、影響菊花品種自然開花、發育相及形態特性之氣溫與日長條件


品種
群名


自然
開花期


叢生性


幼生性


感光性


開花友應
期間(週)



限界日長
(小時)


適日長限界(小時)



夏菊
 早生
 中生
 晚生



4月下旬-5月上旬
5月中旬-下旬
6月上旬-下旬



極弱





極弱







24


 


 



夏秋菊
 早生
 中生
 晚生



7月
8月
9月















17-24
17
16



13-14
13-14
12-13



7-8
7-8
7-9



秋菊
 早生
 中生
 晚生



10月下旬-6月中旬
10月下旬-11月上旬
11月中旬-下旬















14-15
13
12



12
12



8-10
9-10
11-12



寒菊


12月以後








11以下


 


13-15

  溫度及日長除了決定菊花開花與否之外,尚會影響開花之日數長短,花型、花序之變化,或形成畸型花,而這種種反應皆與菊花多樣化之品種有關
其他資料參考網頁
http://www.tari.gov.tw/techcd/%AA%E1%A5c/%A4%C1%AA%E1/%B5%E2%AA%E1/%A8%E4%A5L/%B5%E2%AA%E1-%C2%B2%A4%B6.htm

2007-01-12 14:56:14 · answer #2 · answered by ? 7 · 0 0

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