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新鮮食材、創意料理 無菜單餐廳人氣旺 只接受預約

 台中市最近出現一家餐廳,每個禮拜只開兩天,店內沒菜單,也只接受客人預約,但老闆親自挑選的新鮮材料與創意料理卻讓許多顧客讚不絕口,透過網路力量加持,現在周周客滿,有時沒提早1個月預約還沒有位置。

 這家餐廳的名字叫做Jovial,意思是想讓客人用餐都很愉快,老闆張皓福在料理界打滾多年,曾幫知名連鎖咖啡館等餐廳設計菜單,還擔任勞工局創業顧問,提供有心開餐廳的人創業意見,其他像是目前成為觀光景點的「台中放送局」與「苗栗桐花村」,當初都是請他規劃。

 張皓福表示,要客人預約是不希望浪費好材料,預約時只要說好不吃什麼,其他全憑他的創意發揮,像是空運自外海的海膽,他都親自到機場拿貨,一下飛機就拿回店內讓客人享用。

 餐廳也不提供外帶服務,張皓福說,他只給客人最高品質的東西,外帶餐點的品質會走樣。

 上餐時,張皓福全程都會在一旁解說食材從哪邊得來,來源為何,像是豬排使用的「六白豬」,是因這種豬全身有六部位是白的,除了在日本電視節目「料理東西軍」出現過,台灣也有從鹿兒島引進的豬種。

 餐點後的茶,張皓福會拿著裝著茶葉的試管,一一說明茶來自哪個國家、哪家茶館,喝了可能有哪些功效,再拿給客人聞茶葉香味,要客人挑選想喝的茶。許多客人都說,這家餐廳實在令人很難忘。

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看這介紹感到很有興趣
可是找不到資料
希望有知道的人可以提供給我
感謝

2007-01-10 09:17:20 · 8 個解答 · 發問者 Cora 2 in 餐廳與小吃 台灣 其他料理

8 個解答


商家基本資料

圖片參考:http://tw.edit.lifestyle.yahoo.com//map/88/4f/14010b1b9c09.gif


圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/lifestyle/icon_interactivemap.gif




商家名稱:
JOVIAL生活自然飲食

電話:

圖片參考:http://tw.edit.lifestyle.yahoo.com//pic.html?frgb=0:0:0&brgb=255:255:255&size=5&word=04-23103688


地址:
404台中市北區博館二街50號1樓



美食餐飲 > 餐廳 > 咖啡簡餐

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商家深度資料



營業時間:
平日 10:00-14:00,假日 19:00-21:00

休假日:
每週休星期一

停車場:
沒有

代客停車:
沒有
更新情報(如果您知道有關這家店的更新資訊,請告訴我們)


網友意見
(目前有 1 人發表意見)
意見發表


發表時間:2007-01-11 意見來源: 個人親身經驗 發表者: huskypupp*** 滿意度:
圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/lifestyle/icon_star04.gif

還可以
但是套餐沒有提供冰紅茶 有點小氣 也不夠味

2007-01-15 06:37:53 · answer #1 · answered by 美食我來了 7 · 0 0

不曉得你是否曾經遇到急需現金周轉的問題

大家第一時間想到的就是可以跟銀行來貸款

就可以讓自己的手頭較寬鬆一點,可以解決周轉問題

當然在信用良好以及收入穩定的狀況之下向銀行申請一定沒問題

但就是已經遇到困難了,本身條件也不好,才向銀行開口

當然銀行也會去評估你的狀況,是否有還款能力,收入是否穩定

往往評估下來的結果卻是讓人失望

又放不下面子去向親戚朋友借錢,或親戚朋友在你遇到困難時避而不見

其實你有更好的方法可以選擇

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2015-08-05 21:14:39 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

朋友介紹我一個下班可以兼差的網路賺錢平台
下班跟休假在家工作,現在薪水+兼差都破50k了
我的目標是盡快擺脫那個不切實際的公司
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2015-03-29 12:41:54 · answer #3 · answered by ? 1 · 0 0

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦!!!


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2015-03-25 02:08:28 · answer #4 · answered by dlbrxxt 1 · 0 0

倒了 很久久久久久久久久久久久

2010-05-28 23:07:50 · answer #5 · answered by simon 1 · 0 0

倒了

2007-12-14 11:19:42 · answer #6 · answered by peta 6 · 0 0

餐廳地址:台中市北區博館二街50號1樓
餐廳電話:04-23103688

2007-01-14 16:39:11 · answer #7 · answered by 1 · 0 0

營業地址:台中市北區博館二街50號1樓
營業電話:04-23103688

^^
可惜我在台北
不過應該很貴吧@@

2007-01-10 09:20:42 · answer #8 · answered by 洪小猴 1 · 0 0

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