Nonostante il "bombardamento" (persino eccessivo?) a favore dell'olio extravergine di oliva, si vende ancora l'olio di sansa. Ma ormai, chi se lo compra più?. E perchè lo compra? oppure l'olio di sansa ha qualche uso particolare?
2007-01-08 11:31:15 · 5 risposte · inviata da Gianni P 1 in Affari e finanza ➔ Aziende e imprese
Il principale aquirente è McDonald, e con lui i suoi derivati. (per friggere).
2007-01-08 11:39:45 · answer #1 · answered by ni_cola79 5 · 1⤊ 0⤋
aggiungerei una cosa alle precedenti risposte.... è l'olio che viene estratto a caldo e con solventi chimici dalla massa già spremuta....
leggete qui...la domanda si riferiva allo scoppio dell'oleificio di Perugia di un mese fa
http://it.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Aiw9WtzbhEogXA4eKYfo0mQZDgx.?qid=20061125055345AAiWCoM
2007-01-08 19:50:51 · answer #2 · answered by BillyBis 4 · 1⤊ 0⤋
l'olio di sansa generalmente lo si usa in panetteria x le focacce,oppure lo usano i grandi fastfood x le fritture(cosa che nn potrebbero fare,in quanto la sansa nn è altro che lo scarto della spremitura)
2007-01-08 19:43:03 · answer #3 · answered by nathansummers2002 3 · 1⤊ 0⤋
Per friggere.
2007-01-09 05:52:19 · answer #4 · answered by bayliss 4 · 0⤊ 0⤋
l'olio di sansa viene raffinato e poi si trasforma in olio extravergine...
Altrimenti come si spiega che è possibile trovare sullo scaffale olio extravergine a 3,50€ al litro quando è quotato in borsa merci a 3,30€
2007-01-10 17:21:42 · answer #5 · answered by Marco 4 · 0⤊ 2⤋