為什麼煮食物的時候沒有冒煙，瓦斯爐關掉才冒煙呢？
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煮食物的時候的疑問....(蘑菇義大利麵好吃唷)
為什麼在煮食物的時候，煙比較少(幾乎沒看見，但有聞到食物味道)，在把瓦斯爐關掉之後，才看見煙從鍋內冒出，請問這是為什麼呢？
2007-01-03 09:05:44 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 科學 ➔ 其他：科學
看到的煙是從水蒸汽凝結而成的，由於瓦斯爐還沒關掉，底下還在加熱溫度高，水氣無法凝結，所以看不到煙。
以上，希望有解答到你的疑問。
ps.我也愛磨菇義大利麵 XD
2007-01-03 09:10:12 · answer #1 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
為什麼煮食物的時候沒有冒煙，瓦斯爐關掉才冒煙呢？
其實你所看到的那叫水蒸氣，而且真的水蒸氣是沒有顏色的。
那你說會看見煙，這是許多的水蒸氣凝結再一起變成小水滴所以才會看到冒煙。(如果你不相信，可以拿鍋蓋再上面會發現有水)
2007-01-07 08:28:21 · answer #2 · answered by 志宏 7 · 0⤊ 0⤋